千万别这样使用微波炉!
千万别这样使用微波炉!
1、已在微波炉中解冻之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中解冻,事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下,细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉解冻之肉类,必须加热至全熟,如不吃,再收入冰箱。
2、不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。
3、据美国农业部调查报告:人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热,然后就忘记了,一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上,最好弃去不吃,以免食物中毒。
小心塑料容器在高温下释出毒素
1、美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒,中毒的可能性还是存在的。一九八七年英国做了一个试验,发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时渗入了食物。DEHA渗入高油脂食物中较多,因油脂在微波炉中可以非常热。
2、不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。
-
如何选购空调
随着人们生活水平的提高,社会的进步,早已经结束了那种冬天靠炉子取暖,夏天靠风扇治凉的年代了,一台空调,就可以轻松解决这夏天炎热、冬天寒冷的问题。空调普遍应用于家庭、商店、企业、宾馆等等各种场所,如何选购空调便成为一种热门话题,很多人并不了解空调的一些参数...
-
日常空调维修保养注意事项
每两周检查清洗一次室内机滤尘网,要用低于40℃的热水清洗,否则会造成滤尘网变形。室内机挂式机滤尘网的定期清洁保养步骤:1、切断电源,打开进风栅,用机器右侧的进风栅顶板支起进风栅;2、轻轻向上推滤尘网中心突起,然后向下拉,取下滤尘网;3、将空气滤清器嵌入滤尘网左右...
-
VCD、DVD光盘质量鉴定法
VCD光盘和DVD光盘在无法放映,需要检验时,可以使用下列简易方法进行鉴定:【1】包装:常有硬壳封套,印制清晰,色泽亮丽,外观整体感良好。【2】外观:光盘平整光亮,字迹清晰,无裂纹,无污迹,无扭曲。劣质光盘上有曲线状的水渍样痕印,放映时会出现色块、停格现象或爆裂声。【3】版...
-
去除冰箱除异的方法
现在的家庭,不管是在夏季的时候保险食品还是冬季的时候存放食物,冰箱都成为了不可缺少的家用电器。不过相信很多使用冰箱的朋友都遇到过一个问题,就是异味。尤其是在冰箱中存在了一些比较有味道的食物时候,冰箱中的异味就会特别的明显,经久不散,让人无法忍受。其实冰...