五个日常生活的小提醒
食用油不要放在炉灶旁
炉灶旁温度较高,油脂长时间受热,就会发生分解变质。油脂分解出的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应,产生醛、酮和其他的有毒物质。人食用这种油,会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。同时,食用油会受高温影响,油脂中所含的维生素A、维生素D、维生素E等均被氧化,降低了营养成分。因此,食用油最好放在室温较低的地方。
烧开水的学问
加氯消毒后的自来水中含有13中卤代烃等有害物质,而将有害物质降低到安全范围,烧开水不失为一个好方法。但是当水温刚刚达到摄氏100时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克,都超过了国家标准;而沸腾3分钟后,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,在标准以内。如果让水继续沸煮,卤代烃和氯仿的含量还会有所下降,但是,水中其他不挥发性的物质的数量却会增长,同样对人体有害。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
吃多少粗粮有益健康
粗粮中含有大量的纤维素,纤维素对大肠机械性刺激,促进肠蠕动,使答辩变软畅通,对预防肠癌和新脑血管疾病都有好处。不过,长期大量进食高纤维食物,会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,使蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成对骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。那么吃多少粗粮才真正对人体有益呢?营养学家建议,一个健康的成年人,每天粗粮的食用量以10克到30克为宜。
如厕时间不宜超过半小时
读书、看报兼如厕,不少人乐此不疲地在厕所里开辟“第二战场”。殊不知如厕时间长了不仅不卫生,蹲厕超过3分钟还会引起痔疮。久蹲不起会使腹压增高,容易引起静脉血回流不畅,导致直肠上的静脉扩张,静脉群关闭不严,静脉丛壁变薄膨出,而经常这样,就促使了痔疮的形成,且时间越长发病几率越高。所以缩短如厕时间是预防痔疮的有利措施。而久坐马桶的安全临界线为半小时。
荠兰吃多了影响性功能
现在喜欢吃荠兰的人越来越多了,荠兰的茎粗壮直立,含水分少,表皮又有一层蜡质,因此嚼起来爽而不硬、脆而不韧。同时,它含有很高的胡萝卜素和维生素C,能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。但是中医认为,荠兰能耗人真气的副作用,常吃会抑制性激素的分泌。所以吃荠兰的前提是要适量,每次吃的不应太多,次数也不应太频繁。
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夏天怎样健康吃木耳
夏天一到,凉拌木耳人气立即上升。木耳爽口低卡里路,它味甘性平,无毒入胃,对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素...
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保护心脏的七条建议
心脏病专家针对生活中最常见的危害心脏健康与安全因素,提出爱心与护心的7条建议,以供参考:(1)少脂肪应少食煎炸食物及含高胆固醇食物的虾、肝、蛋黄等。提倡每周至少吃2次鱼,可防止发生冠心病。每日摄盐量限于5克以内,坚持每天进食一定数量的瓜果及鲜蔬。(2)不吸烟烟草...
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肝脏排毒 吃什么食物能帮助肝脏排毒
肝脏对于我们人体来说,是非常重要的器官。一点肝脏被各种毒素堆满,那么就会造成我们的身体出现异样。那么怎么帮助肝脏排毒呢?现在各种各样的排毒方法都很流行,但是饮食疗法才是主流。究竟吃什么排毒呢?肝脏排毒绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿...
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“献血”让身体越“献”越健康
血液是我们身体之中最为重要的存在,而血液的健康与否也决定着我们身体的健康与否,甚至血液的健康程度还决定着我们的寿命,血液如此的重要,我们要怎么样来将它们变得更加的健康呢?我们保养学的方法有许多,有食疗、有运动方法,但是今天小编为大家带来的却是一个与众不同...