如何不开火煮营养小米粥
不开火煮小米粥
原料:小米50克
所用道具:保温壶(或保温杯)
做法:
1.小米用清水冲洗两遍,淘洗干净
2.保温壶打开盖,清洗干净,淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内
3.加入刚烧开的开水,一定是滚烫的开水
4.加满为止
5.保温壶盖上内盖
6.把外面的盖子也一定要盖好,这样保温效果比较好
7.放一边,一个半小时以后,就可以喝到浓稠清香的小米粥了
8.倒出来之前,把保温壶摇晃几下。拧开盖子,倒出飘着淡淡清香的小米粥,趁热享用吧!
小米粥的营养功效
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。
小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
适宜孕妇食用
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,删除营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
-
怎么判断是阴虚还是阳虚 阳虚体质怎么调理最好
对于体质是阴虚还是阳虚很多人都不好判断,总感觉自己容易病,体质差的话,大部分是营养失调的情况。下面,我们来看看本站带来的怎么判断是阴虚还是阳虚相关介绍吧!全文目录1、怎么判断是阴虚还是阳虚2、阳虚体质怎么调理最好3、阳虚最明显的症状是什么样的怎么判断是...
-
糖尿病的病根到底是什么
"糖尿病"这三个字给人的第一印象大概是:一种尿液中有糖的病。这样理解并没有错,但糖尿病的核心问题其实是血液中糖的含量过高。肾脏就像家中的下水道,血液中的废物在这里过滤出来,就成为了尿液。身体健康的时候,肾脏会留住葡萄糖,不让它进入尿液,所以健康人的尿液中...
-
如何避免眼部细纹的产生 快看看这里
一双明眸无皱的眼睛不仅为美丽增分不少,而且也是抵抗岁月痕迹的重要“窗口”。但是,眼部却又是很容易长出皱纹的,有些人虽然年纪不是很大,但眼部的皱纹却也很深了,这着实令人很尴尬啊!那么,应该如何避免眼部细纹的滋生呢?没错,眼霜肯定是必不可少的,另外以下这几点事项也...
-
雾霾天气持续 保安康需注意哪些
冬季雾霾天如何保健康成为当下老百姓最关心的话题。专家建议,在这种天气条件下,公众应尽量减少户外活动,多饮水,适当调节饮食,饮食以清淡为佳。近日,中国部分地区连续出现雾霾天。很多人担心这种天气会对呼吸系统造成损伤。专家建议,冬季适当调节饮食,可达到清肺、润肺...