空腹喝酒的危害:为什么要先吃菜后喝酒
酒,是个好与坏并存的东西。需要的时候是好,过量的时候是害。酒对身体的影响,决定于血液中的酒精浓度,与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及同时食用食物的种类等都有关系。
空腹喝酒的危害:
1、空腹大量饮酒可引起休克
胃在没有任何食物的情况下,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精含量在200-400毫克时,就会明显的中毒;400毫克-500毫克时,就会引起大脑深度麻醉,甚至死亡。因此,空腹饮酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精对人体的危害。
2、空腹饮酒容易引起胃病
人体在空腹时,因胃里没有食物,酒精就会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,长期空腹饮酒还会引起胃溃疡。
3、空腹饮酒增加低血糖发生
饮酒后,乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛,再继续分解成水和二氧化碳。如果人在空腹饥饿时饮酒,此时肝脏糖原储存非常少,血糖较低;因为乙醇很快吸收到血液里,可刺激胰腺β-细胞分泌出大量胰岛素,使血糖浓度进一步降低;同时,乙醇迅速进入肝脏,还能抑制肝糖原的分解和糖异生,更增加低血糖的发生。
喝酒前吃哪些食物合适?
喝酒前吃些奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。
喝酒前吃些富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。可以先点一个大拌菜。凉拌苦菊苗非常适合喝酒的人吃,保肝护眼。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。
喝酒前吃些富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。比如来一小碗红小豆粥或者蒸熟的山药即可。
喝酒前吃些富含B族维生素的食物,比如不油腻的内脏,凉拌菠菜鸡胗,蒸鸡蛋羹,香菇油菜。必要时可以口服复合维生素B族一片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。
-
康宝莱:管理体重的常用指标有哪些?
现在越来越多人热爱健身,各种营养品也随之成为新潮流。那么,新手健身应该选什么样的营养产品作为辅助,以及要注意哪些问题呢?今天康宝莱营养小课堂就和大家简单聊一聊新手健身需要了解的科普小知识,帮助大家达到更好的健康管理效果。图片来源:小康素材-康宝莱资源中心...
-
食疗养生健康大平台:全科优选专业指导强健国人体魄
近几年来,新冠疫情的持续肆虐和反复,引发了国民对大健康领域的高度关注,这也是一次前所未有的全民健康教育。对于现代人来说,经济水平提升、生活节奏加快、多吃精吃少动的现代生活方式,让国内居民营养失衡状况极其普遍,由此导致的高血压、糖尿病、心血管等恶性疾病持...
-
孩子有拇外翻需要穿着矫正鞋垫吗
拇趾外翻又叫大脚骨,它是指拇趾骨和第一跖骨之间关节倾斜超过15度,最开始出现的症状是第一跖趾关节部位拇囊容易发炎,到后期还有可能出现转移性的跖骨痛。据一项统计显示,青少年时期的拇外翻大多是遗传,部分与穿着不合适的鞋子和脚趾头受压有关。因此长辈中如果有拇...
-
营养屋乔迁之喜,新起点再创辉煌
4月18日,营养屋迎来了乔迁之喜。上午10时,营养屋成都新营销中心乔迁庆典正式开启,营养屋创始人、总裁陈耀明博士出席盛典。在乔迁仪式上,陈耀明博士与营养屋董事胡俊女士共同为新营销中心揭牌,并在揭牌仪式之举行了营养屋表彰大会,表彰大会旨在表彰先进典型,回顾过去,...