多种维生素,一瓶顶16瓶单品维生素!
很多种维生素,人体都无法自己合成,一般通过外源性补充。而且人体无法长时间储存维生素,每天会被身体代谢掉一部分,所以人体每天都需要补充相应的维生素。维生素的种类很多,日常饮食因为各种原因导致很难把每一种人体必需的维生素都补充到位。这种时候,可以通过食用汤臣倍健多种维生素片去弥补日常饮食营养补充的不足。
一、膳食补充的不足
1、食物加工营养流失
①食物去皮:为了口感或者怕农药残留,很多人都会给食物削皮,像苹果、萝卜等新鲜蔬果。但果蔬的表皮中含有丰富的营养物质,像抗氧化物、膳食纤维以及维生素,像维生素C等,去皮后再吃,势必会导致营养素流失。
②先切后洗:很多人习惯把菜切好之后再洗,这样会使食物中水溶性维生素流失,如B族维生素以及维生素C都是水溶性维生素,如果先切后洗,食物里的水溶性维生素接触到了水,会导致大量的营养物质从切口流走。淘米也是同理,很多B族维生素都附着在谷类的表面,清洗次数多也会造成大量营养的浪费。
③腌肉加碱:有些人为了增加肉的嫩滑感,会提前用碱性物质如小苏打或嫩肉粉对肉进行处理,有些脂肪遇碱后会引起皂化反应,使得大量B族维生素流失。
④油温过高:烹饪时油温过高会破坏食物中的磷脂、不饱和脂肪酸以及维生素E等营养素。另外,加盐也不能太早,烹调中加盐形成的高渗溶液会使细胞中的维生素C浸析出来,加重氧化反应,导致营养流失。
2、食物量难以摄入充足
很多食物含有营养,但是并不意味着人每天都能完全摄入充足,就拿维生素D来举例,营养专家对维生素D的推荐摄入量是400IU[1]。这是什么概念呢?就是你要从食物中补充到这么多维生素D,一天就得吃12个左右的鸡蛋黄或者接近130朵干香菇,食物中的维生素D含量很少,食物补充有很大的局限性[2]。想要补充多种维生素矿物质,要吃多种不同的蔬菜水果和肉类,对于一个普通人来说很难做到。
二、营养补剂的优点
1、食用方便
营养补充剂一般都是小小的一瓶,可以随身携带,放包里、放床头,也没有特定温度的要求,食用的时候也不需要二次加工,可直接食用。对于一些没办法自己做饭的上班族以及养不均衡的人来说,食用营养补剂是一种方便快捷的方式。
2、营养丰富
一般来说营养剂是从食物中提取的营养物质,可以说是小小的一片包含多种维生素及矿物质元素,不用摄入太多的食物量,也可以满足身体营养需求。如果是缺乏多种营养素,相比购买单品维生素片,更加建议食用多种维生素矿物质片,如汤臣倍健多种维生素矿物质片。
大雪将至,人体的抵抗力开始下降,细菌蠢蠢欲动,又到了一年中身体问题的多发季节。补充营养,提高自身的抵抗力应该从现在就开始准备,如果你或者身边有抵抗力不是很好的亲友,不妨试试食用一下多种维生素矿物质片吧。
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