怎样保持菜板卫生
我们在生活中经常会遇到菜板,但是菜板我们看上去很干净,他真的干净么?今天我们就来看一下这个问题得正确答案,让我们的生活中再也不会有菜板得生活困扰,我们终于可以让我们得生活变得更加健康!
保持菜板卫生的三个小窍门:
(1)生熟分开。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。
(2)保持清洁。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。要不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
(3)菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。
延伸阅读:菜板用完后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的淘米水或洗涤灵擦洗,然后再用温水洗净。注意不可用开水烫洗,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后应竖起晾干。
怎么样,看了上边的这些,有没有耳目一新的感觉,我们以后也可以有一个干净的菜板,让我们得生活变得如此简单,干净。人生有时候就是这样,有些表面的干净的东西其实并不干净。这时候我们就需要把自己得物品来一个大扫除,干干净净的,多好!
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