中医方面的养胃良方
胃部是我们身体消化和吸收食物营养的地方,胃不好的话,我们整个身体系统都不会非常的健康,所以平时养生的朋友,最重要的就是要保护好我们的胃,胃的消化和吸收功能好了以后,才能把营养分布给身体各个位置,但是现在由于饮食的不规律和生活的压力过大,胃不好的朋友也越来越多了,那么平时的饮食当中,怎么样才可以养胃呢?
可养胃食物一、各种各样的粥汤
汤水和粥质地稀薄,便于胃部消化,对胃部不会产生刺激,特别是加上各种蔬菜的菜汤和含有各种豆类的八宝粥,都对胃部有很好的保护作用。想让粥类和汤水更养胃一些,可以加上一些花生,花生营养丰富,蛋白质和维生素的含量都非常高,对胃部有更好的养护作用。在秋冬时节,天气比较干燥,可以多喝一些养胃的粥汤。
可养胃食物二、地瓜
地瓜的性质比较平和,味道十分甘甜,有很好的养胃补脾功效。《纲目拾遗》中有详细的记载,认为地瓜可以暖胃。在冬天食用地瓜,可以有效去除积食,调理肠胃。大家都有这样的常识,吃完地瓜之后,屁会多一些,就是因为地瓜里的营养物质可以养护胃部,促进胃肠工作。等地瓜上市,大家可以用地瓜熬些白粥服用,对胃部养护会很有帮助。
可养胃食物三、菠菜
菠菜所含的营养物质可促进胃液分泌,帮助胃肠消化,促进胃肠蠕动,有很好的补胃通便功能,《食疗本草》里称菠菜可以通肠胃,对五脏都有很好的调理功能。但是,菠菜里含有草酸,在使用之前应该轻汆一下,将草酸去除,这样才有利于钙的吸收,更好地保护肠胃。平时早餐的时候大家可以用菠菜鸡蛋做成鲜汤,绝对是养胃佳品。
对于胃部最好的就是各种各样的汤粥类,汤粥类质地都会比较稀薄,而且非常有利于胃部的消化,对胃部不会产生任何的刺激,而且在汤粥里面加入一些蔬菜对胃部还可以起到保护的作用,平时的时候多吃一些地瓜和菠菜,都能很好地帮助促进胃液的分泌,促进肠胃蠕动和消化。
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