冬季补肾妙招
很多人为肾脏不够健康所以在冬天的时候就会觉得比较的寒冷,因为肾脏会分泌一些激素是可以让身体更加亢奋帮助抵御外界的一些寒冷。补肾是可以帮助抵御寒冷的,在冬季的时候如果懂得利用一些食物调理身体的话,是有补肾作用的,这样对于寒冷也是有一定的抵御作用的。
在冬季的时候大家都是很喜欢打火锅的,在打火锅的时候大家都喜欢刷羊肉,羊肉对于人体的肾脏是有进补的作用的,所以对肾脏的帮助是很多的。强壮了肾脏就不用在担心这个寒冷的问题了。
1、羊肉。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此,多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。羊肉最好炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。可搭配山楂、白萝卜、山药,胡萝卜等进行炖制。
2、枸杞子。枸杞子是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还可以早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。更年期的女性应该多吃。
3、红薯。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。蒸红薯不仅能减少其营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。
4、白萝卜。在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,反而更有利于钙的吸收。萝卜上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,且水分最多,应该生食,以做色拉或凉拌为佳;根部中间部位,辛味及甜味程度相等,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸。冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰、易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清热、解毒、去火的作用。
上述文章是和大家介绍了关冬季补肾妙招,希望对大家都会有些许的帮助。冬季到来的时候的确是比较麻烦的,如果不懂得一些食物调理身体的方法,身体就会觉得的比较寒冷,所以一些怕冷的朋友就可以利用上面的方法帮助抵御寒冷了。
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