生吞鱼胆明目不可取
一天下午,上海的江先生家里杀了几条青鱼。他曾听人说,生吞鱼胆能明目,于是把鱼胆放在清水中漂洗片刻,就吞了下去。
到了晚上,江先生突然出现头晕、恶心、呕吐等症状,第二天症状更加严重,高烧不退,神志也变得模糊起来。去医院检查后,医生认为江先生是因为鱼胆中毒而导致了多系统器官衰竭,生命垂危,需要进行血液透析等治疗。
鱼胆是一味中药,有清热解毒、清肝明目、止咳、止痛的功效,可治目赤肿痛等病症。殊不知,它的治疗量和中毒量很相近,用药稍有不当就会使人中毒。鱼胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质,进入人体胃肠道后,其毒性成分被吸收并进入肝脏,再由肾排出。
因此,中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高,其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累,若不及时抢救,死亡率很高。一般一条O.25千克重的草鱼的胆就能使人中毒,一条2.5千克以上的鱼的胆就能致人死亡。
目前,对鱼胆中毒尚无特殊解毒药,必要时需进行血液透析以清除毒素,防止因内脏功能受损而危及生命。
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