秋天滋阴润燥吃什么好
秋天这是一个干燥的季节,这是因为太阳非常的强烈,而且长时间的没有下雨,空气中的水分含量非常的稀薄,因此就经常会出现干燥的情况,天气干燥了,于是许多女性也发现自己的嗓子、肌肤也非常的干燥,经常一不小心就会出现上火等情况,这样会给女性的生活和工作带来很大的影响。民间认为出现这样的情况,最好的办法就是通过食疗,那么你知道秋天滋阴润燥吃什么好?
一、紫薯银耳汤
材料:银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。
做法:
(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片(大小随意,当水喝就撕的小些)。
(2)紫薯去皮切小丁备用。
(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅,加水,炖至软糯出现胶质,加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减,如果晚上喝,建议不要放太多),继续煮至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料:新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。
做法:
(1)新鲜百合剥片,洗净,滤水,备用;
(2)白果用水清洗过后,剥去硬壳。清洗干净,滤水;
(3)在放进炖盅前,先将白果用盐水煮一煮。水开后,捞出;
(4)银耳用温水泡发;枸杞子也用温水泡发;
(5)放进炖盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每个炖盅里45粒即可(6)冷水上锅,水量要过炖盅的2/3。大火烧开;盖上锅盖,中火慢炖30分钟,即可。
三、杏仁豆腐
材料:杏仁露一瓶琼脂一小把冰糖适量
做法:
(1)琼脂提前用水泡开备用。
(2)杏仁露倒入锅中,加入一小块冰糖煮开,等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌。
(3)等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型。
(4)冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了,可以依据个人爱好加入水果等辅料。
秋天滋阴润燥吃什么好,看着上面的介绍相信大家都知道怎么样才能让自己在秋季的时候摆脱干燥的情况了,现在天气一天天的变得寒冷,空气也变得越来越干燥,因此大家在家的生活可以经常做这样的甜品食用,这样久不用害怕出现嗓子等不舒服的情况了。
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