枸杞叶要怎么吃呢
从小就对枸杞叶不陌生,记得以前上小学路边上就有一棵枸杞树。每次路过的时候,我都会摘一些枸杞吃。现在想想,那时候真是幸福。竟然还有野生的枸杞吃,现在呢,这些都没有了。可是我还从来不知道枸杞叶怎么吃呢?你知道吗?
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。
枸杞叶营养分析:枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
枸杞叶食疗作用:枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
枸杞叶食物相克:枸杞叶与乳制品相克
枸杞叶做法指导:
1.和羊肉作羹,益人,甚除风,明目。
2.若渴可煮作饮,代茶饮之。
3.发热诸毒烦闷,可单煮汁解之,能消热解毒。
4.主患眼风障赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中。
5.全株清肝肾,降肺火。应用于视力减退或夜盲:枸杞叶60克,猪肝60克,煮汤,加油、盐调味服。
我从来没吃过这个东西哎,总觉得这世界好多东西都是可以吃的,只要你敢。有时候会想,到最后世界会变成什么样,人类会变成什么样。无聊的时候,我时常会想些奇怪的问题。搜了一下枸杞叶的图片,算是回味一下小时候的那段故事吧。
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