枸杞叶怎么吃
枸杞叶的营养价值高,而且对我们的身体保健有很大的帮助,清热解毒滋补润肺,所以人们在生活当中,可以把枸杞叶泡茶喝,也可以在烹饪的过程当中放入枸杞叶,那么你知道怎么样吃才能够更好地发挥枸杞叶的保健功效吗?下面我们就去看看生活中枸杞叶一些常见吃法。
上面就是关于高企业的一个制作方法介绍,其实一般作为药材类的食物,很多时候它并不作为主食被我们食用,但是作为辅助的材料它可以帮助我们提高食物的美味,而且还能够发挥自己的保健功效,
制作材料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、姜丝、料酒。1、叶子泡水中,一般青菜类买回家来最好泡10分钟左右,以去除残留农药。2、将砂锅盛好水,按人均一碗水,视人口数添加,将枸杞杆儿放入锅中,大火煮沸后,中火再煮5-7分钟,以入味。3、猪肝、瘦肉切薄片,放入姜丝、少许料酒拌匀;很多人以为猪肝汤就只是猪肝,其实放些瘦肉下去汤更甜一些; 将枸杞叶洗净捞出沥干。4、将枸杞杆儿捞出,开大火,准备下食材。5、将枸杞叶下入锅中。6、滚后,放入猪肝、瘦肉。7、大火滚开后,即OK,盛出装碗,嗯,味道很不错耶~注意一点就是:枸杞叶一般买时都是连枝,就象一条条小树枝,回来后摘净叶子,用小刷子将杆儿洗干净,要注意有小刺哦。
如果你面对枸杞叶无从下手的时候那么不妨尝试上面的制作方法吧!相信一定可以给你带来不一样的美食体验,同时枸杞叶的保健功效就可以更加全面的发挥,然后更好的保护你的身体健康,拒绝疾病的骚扰。
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