大麦茶能解酒吗
茶文化在我国有着悠久的历史。茶能解酒这个观念,在中国是流传很广的。大麦茶是夏季最为常见的一种茶饮品,它不但能够祛暑降温,同时还能提高人们的食欲。所以一直以来大麦茶都是夏季人们首选的茶饮品。而且从古至今,很多人都相信茶能解酒。那么大麦茶能解酒吗?
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
所以从上边的介绍我们没有清晰地看出大麦茶能够解酒,可是大麦茶有除烦解渴以及去油腻、助消化的功效,所以当人们饮酒过后,喝些大麦茶能够缓释因为饮酒引起的肠胃不适以及身体不适,所以饮酒过后喝些大麦茶还是有好处的。
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