吃杏仁到底能美白吗
相信读者朋友们对于杏仁肯定是不会陌生的吧,杏仁是我们常见的一种坚果,杏仁不但可以食用而且食用价值还非常高,杏仁里面含有丰富的营养,常吃杏仁可以起到很好的保健养生功效,所以杏仁受到了大家的欢迎,杏仁在美容上面的功效非常的明显,那么吃杏仁到底能美白肌肤吗?
在我国,杏仁不论是入药还是作为保健食品,都由来已久。我们的祖先很早就将杏仁作为医疗、美容和食用的佳品。相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方:每日七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。早在《神农本草经》和《名医别录》中,即有关于杏仁的记载;元朝时,忽思慧所着之《饮膳正要》中,杏仁更被列为主要食品之一。
中医认为,杏仁性味苦温,有小毒,能止咳平喘、宣肺润肠。杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁又称北杏仁,一般用于临床治疗,每服不宜超过9克,具有止咳、平喘、祛痰、润肠、通便等功效,可治虚劳、伤风咳嗽、痰多哮喘、肠燥便秘等症。供食用者多为甜杏仁,又称南杏仁,其性平、味甘,无毒。现代药理学研究证实,甜杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰;此外还含有一定量的胡萝卜素等营养物质。
甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和多种慢性病的发病危险。食用甜杏仁可以补充蛋白质、微量元素和维生素。研究发现,每天吃50克甜杏仁,体重不会增加,因甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维还可以让人减少饥饿感,对保持体重有益,还可降低肠癌发病率。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
杏仁粥
甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克。
甜杏仁研成泥状,大米淘洗干净,两味相和加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。此粥可作早晚餐。温热随量服食,可止咳平喘。适用于咳嗽、气喘,健康人经常食用能防病强身。
杏仁三丁
甜杏仁50克,西芹100克,黄瓜80克,胡萝卜20克。
杏仁去皮、尖,西芹、黄瓜、胡萝卜洗净切丁;杏仁、西芹、胡萝卜入沸水焯一下,捞出晾凉;加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。此菜具有降压、清热解毒、止咳平喘的功效。
在上面文章里面我们介绍了什么是杏仁,我们知道杏仁不但好吃而且还能起到很好的保健养生功效,杏仁在美容上面的作用也很大,常吃杏仁可以起到祛斑和美白肌肤的功效。
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