食疗5个误区 让你不养生反伤身
大概我们身上都存在有一些“虚症”,所以需要不停地食疗进补、进补养身。但是,这样不停地吃营养品、吃补药,对我们的身体就一定有好出吗?答案是否定的,在我们的食补过程中,经常存在有以下的错误,让你一不小心就补出问题来。
误区1气虚一定要补?
什么体质的人都需要补吗?
医师说了一个例子。一个妈妈,从儿子幼年开始给他进补,现在儿子已上了中学。可是,她觉得儿子怪怪的,喜欢她拥抱,甚至会伸出咸猪手,触摸她的乳房。
中老年人服用一些传统补品,不失为一种养生之道。
医师说,这是因为这个孩子的体内积存太多的激素,使他不自觉地做出一些想入非非的动作。鹿茸、冬虫夏草等属于“壮阳”药,包含过多的雄激素,不可多吃。
补“虚”是中医许多治疗法则中之一法,具有很强的针对性。各人体质情况不同,某些虚不受补者不能随意进补。体弱者要晓得本身属于哪一种虚证,在医生的指导下进补。
男女老少体质有别,而人参补气,西洋参滋阴,鹿茸壮阳等,各有不同。如果阴阳不辨,气血不分,补其有余,不仅无益,反而有害。所以,进补当以辨证论治为纲领,根据缺什么补什么的原则,平其有余,补其不足。有人气虚、血虚、阳虚、阴虚,各脏腑的虚况不同,无虚不补。
例如腰酸背痛者,属阳虚,应补阳,如果补阴,反而有损健康。阴阳不可混,有些人吃补就喉咙痛,即吃错药的现象。本地人应在饮食中多除湿热,例如喝薏米水,再补身。
误区2补药贵即是好?
燕窝、西洋参、野山人参、灵芝、鹿茸等,是人们常买来进补的贵重药品。其补益作用越大吗?
气虚可服用人参或党参。至于燕窝,具有滋补作用,但是非人人买得起,可用白木耳配淮山滋润体质,例如接受化疗后的病人,容易口干舌燥,可用白木耳配淮山滋补;不过,里头就缺少了燕窝的特异蛋白。
冬虫夏草性质偏温,适合寒咳的小孩服用。有人吃了名贵中药后,出现许多副作用,这就是人们常说的“不受补”,属于进补失当。
误区3妇女儿童不能不补?
据调查,在进补者中,妇女、儿童占多数。中医认为,孩子属“稚阳之体”,容易转成“热性”,因此无需太多进补。
医师说,最需要进补的是老人,因为体质越来越弱,多病,肾气衰微,内脏功能不足,因此需要补充元气。
血气方刚的人,只要三餐饮食吃得健康就行了。中老年人服用一些传统补品,不失为一种养生之道。
由于妇女的特殊生理情况如经期、孕期、哺乳期的需要,也可适当进补。如身体强壮、阳气旺的妇女服用人参、鹿茸等,可能出现发热和出血等不良后果。尤其是孕妇,只要注意饮食,营养全面合理,就能满足胎儿发育的需要,如果滥服名贵补药补品,于己于胎都不利,有的甚至会造成流产或畸胎。
误区4考试进补好?
父母喜欢在孩子考试期间,给他们吃很多补品,补眼睛,补脑力,补精神,补体力。
医师说:“补的时间要对,才能取得功效,事半功倍,否认不但无益,反而影响孩子的健康。”
最常见的是父母给孩子喝洋参,希望他们提神,集中精力作答。不过,洋参要在早上喝,孩子上课精神饱满,千万不要在晚上喝,以为可让孩子养精蓄锐,明天精神焕发,殊不知孩子反而在晚上火眼金睛,精神亢奋,无法入睡,睡眠品质受影响,隔天怎么会有好表现!
不过,洋参也不能喝太多,容易造成头晕。
误区5把补药当饭吃?
合理规律的饭菜是“健康大计”,人体所需的八种必须氨基酸只能从食物中摄取。人体的必须营养没有了,就算吃遍天下补药也是白搭。
有些人对“食补”的解读也陷入误区,以为把肉类及药材同煲、同炖、同煮成的菜肴便是“食补”。正宗的食补应该是食物的滋补。
食物的重点在于“性”与“体”的配合是否得当,其滋补作用就能凸显出来。如果要用食物配合药材,就得选用气味清纯,不致破坏原有食物的鲜美为原则。
有人因为生病,要进补;有人因为没病,希望进补以强身健体。
进补方式很多,吃保健补充剂、吃中药喝补酒、吃人参鹿茸燕窝灵芝,鲍参翅肚佳肴也是人们认为可以取得补气养颜效果的进补方式。
补补补,哪些是补的误区?中医师医师给你把把脉抓抓药,确保你走出误区,过个健健康康的生活。
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