注意 一般人喝酸奶的六大错误
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。孙孟里建议,酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。
错误一:喝酸奶饮料效果一样
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。孙孟里建议,酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。
错误二:喝酸奶多多益善
酸奶,不是想喝多少就喝多少,要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。 孙孟里介绍,对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。
错误三:酸奶比牛奶更营养
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,更易于消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高。孙孟里解释,相对于牛奶来说,酸奶只是更适合“乳糖不耐受”的人群。
错误四:酸奶可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但最好不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为此类加工食品致癌物比较多,和酸奶同时吃还会增加饱和脂肪酸的摄入。孙孟里提示,酸奶更适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
错误五:多喝酸奶能减肥
酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,但其热量要比牛奶高些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。 想要喝酸奶减肥的女士,可选择脱脂酸奶,虽然味道不如全脂酸奶浓厚,但热量低。
错误六:喝酸奶老少皆宜
酸奶虽好,但并不是所有人都适合。腹泻或其他肠道疾病患者喝酸奶要谨慎;此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者,最好别喝含糖的全脂酸奶,否则易加重病情。
-
盘点 10种食物吃错部位夺人命
美味可口的食物人人都爱吃,但是在吃的时候,专家提醒:有些食物虽然可口,但是如果你吃错了部位,那后果可是很严重的!1.苹果毒物:氰化物有毒部位:果核不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么...
-
睡眠误区 白领女性易忽视
1、头朝南或朝北睡眠对:这是地磁对人体的影响。如果人体长期顺着地磁的南北向,可使人体经络循地球磁力线走向一致,就会使气血流通,器官机能得到调整和增进。2、我习惯在床上思考明天应做的事情错:最好将卧房单纯化,使卧房的功能纯粹是睡觉或做爱。不要在卧房做太多其...
-
点痦子会留疤吗 如何去痦子不留疤
人的脸上或者是皮肤上面不仅仅会长出痘痘或者是雀斑是什么的,还有可能就是长出痦子,那您知道日常生活中点痦子会留疤吗?您知道痦子是什么吗?不知道没关系的哦,今天小编就为您介绍一下有关点痦子的有效偏方的知识,感兴趣的您赶快来看看啊。点痦子会留疤吗痦子也就是我...
-
番茄也不甘平庸了 已经进军疾病领域
说到番茄应该是很多人的最爱,它不仅拥有美丽的外表,肥厚的肉质,它的美味更是依赖于它的内在汁液,番茄是一道家常美食,番茄是喜温、喜光性蔬菜,富含丰富的营养,以及美容的强大功效,现代医学研究发现,番茄还具有很重要的药用价值,所以番茄也越来越受欢迎,那么番茄是如何进军...