何首乌哪有呢
在生活当中越来越多的人开始注重对身体上的保养,其中何首乌就是我们最常见的一种中药材,它对身体的调理作用是非常多的,能够起到很好的缓解白发和脱发的现象,并且还能提高身体的免疫力,但是我们平时生活中总会购买到一些假的何首乌,这样不能够起到调理身体的作用,下面一起了解一下何首乌哪有呢。
何首乌哪有呢
何首乌(学名:polygoni multiflori),又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等。,为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长,末端成肥大的块根,外表红褐色至暗褐色。《本草图经》:“何首乌,今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶,叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小,才如粟大。秋冬取根,大者如拳,各有五棱瓣,似小甜瓜。”植物的块根、藤茎及叶均可供药用,中药名分别为:何首乌、夜交藤、何首乌叶。中药何首乌有生首乌与制首乌之分:生首乌功能解毒(截疟)、润肠通便、消痈;制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。
产于陕西南部、甘肃南部、山西中条山主峰历山、华东、华中、华南、四川、云南、贵州遍布中国。日本也有。
何首乌 - 膳食营养
1.黑芝麻山药何首乌粉
〖原料〗:黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。
〖做法〗:将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。
〖用法〗:每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
〖作用〗:健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。
2.何首乌蒸猪肝
〖原料〗:何首乌20克,猪肝片250克,杞子10克,姜片2片,葱段2根,盐1茶匙,白糖少许,麻油少许,生抽1茶匙,米酒1茶匙。
〖做法〗:1.何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;杞子洗净待用。2.将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。
〖作用〗:何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。
上面就是对何首乌哪有呢的介绍,通过了解以后我们知道何首乌的分布是非常的广泛,我们平时在购买的时候也要更加仔细的辨认,另外平时在生活中想要让身体健康光靠中药材对身体滋补是不行的,我们一定要注意营养的均衡和多进行运动,这样才能保证身体免疫力提高减少生病。
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