鹿茸什么样的才好呢
鹿茸是东北人口中传说的三宝之一,相信有很多人对它都不会陌生,而东北以及还有其他很多地方的朋友们,最喜欢的就是用鹿茸泡养生酒来喝。鹿茸酒不仅能够滋阴补肾、强根固本,还能起到延年益寿的作用。鹿茸的作用虽然很多,但是购买时候的挑选也很关键。什么样的鹿茸好呢?
一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。
一、挑选上等鹿茸的方法:
1、注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片
2、看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片
3、看鹿茸片的大小,鹿茸片小的才是上等血片。
二、鹿茸是名贵药材,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
三、鹿茸的功效:鹿茸对肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等病症有很好的功效。
需要购买鹿茸的朋友们,在购买的时候一定要按照上面介绍的方法来挑选鹿茸,就肯定能够万无一失的买到上等的鹿茸。另外,为保证鹿茸的质量,朋友们在购买之前一定要选择正规的购买渠道,多做一些比较后再购买也不迟。
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