鲜人参怎么吃好呢
一般我们在市面上所购买的人参的时候,大多是已经经过处理加工晒干之后的人参,因为这样子保存起来就更加方便一些。但是鲜人参保健功效也比较高,可以帮助我们缓解身体虚弱,精神疲劳的问题,尤其适合肾虚导致的性欲低下人群。下面就为大家具体来介绍鲜人参到底怎么吃,更利于吸收它的保健功效。
1. 鲜人参营养饭
原料:大米3杯,鲜人参2根,大枣5粒,栗子4粒,红豆5大匙,黑豆1杯,水3杯。
做法:1、鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
2、大枣去籽后切丝,栗子切厚块。
3、红豆和黑豆泡水待软。
4、红豆煮开后用比较适宜。
5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
2.鲜人参鸡汤
原料:材料乌鸡一只,红枣适量,鸡蛋丝少许,鲜人参3根,糯米适量,枸杞少许调味料盐2大匙,味精1小匙
做法:
1、乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口。
3、锅中加适量水,加入另两根人参和乌鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。
4、起锅前加盐和味精调味,食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
通过上文所介绍的鲜人参的这些食用方法之后,如果购买到鲜人参的话,就应该知道到底选择哪一种方法,使用比较利于自己的健康了吧!但是也需要注意身体健康的人,其实并是以盲目的服用人参,而且也不能够过量,进补需要做到循序渐进。
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