黑枸杞的饮用方法是什么
一些人认识的枸杞都是常见的红色枸杞,枸杞有两种,一种是红色的,但是还有一种枸杞是黑色的,这个黑色的枸杞见到的人还真不多,因为黑色枸杞是很名贵的,平时也是不常见的,有的人甚至不知道枸杞还有黑色的,用黑色的枸杞来泡水对人的身体还有治病的效果,利用枸杞也可以得到养生功效,那么黑色枸杞的饮用方法有哪些?
首先重点提醒就是注意水温不要过高,过高的水温会破坏黑枸杞的营养!过高水温加上出汤慢的话,就会变成下面这种颜色。
九十度为最佳水温,黑枸杞采用上投法,这样的冲泡效果会更好,能更好的锁住营养。
先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水,投入茶之后,在投入另一半的水。
第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壶里的茶汤沥净,下面这张图片是长期浸泡出现的汤色。
从第二泡开始,出汤时采用留根法,也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤,便于第三泡的冲泡。
黑枸杞的精华在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用,当然也要根据投茶量的多少来自行掌握。
黑枸杞含有丰富的花青素,花青素可以抑制自由基的生长,从而起到抗癌防癌延缓衰老的功效哦!
最后值得注意下,冲泡黑枸杞最好的就是玻璃壶或者盖碗,玻璃壶便于观赏黑枸杞茶在每泡中的茶汤变化,盖碗最大的好处就是有助于挥发黑枸杞茶的香气!
这些内容介绍了黑枸杞用来饮用的各种方法,大家不会的时候可以根据我们介绍的方法来泡制,让黑色枸杞发挥最好的功效,泡制的时候水必须要烧开,这样很快才可以将黑色枸杞的药效泡制出来,如果不放心的话,可以先泡制,然后烧水来煮,这样熬制的过程中黑色枸杞的效果也是非常的不错。
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