裕固族的生活礼仪与禁忌 出门看黄历办事也看黄历
裕固族人生性豪爽豁达、热情好客,在交友待客方面非常注意礼节。客人来了,主客居首位,然后按辈分、年龄依次就座。先用奶茶招待,在碗里放酥油、炒面、曲拉、奶酪皮,茶后用手抓羊肉、青稞酒招待。在招待大头目、活佛等人时,不仅献羊背子,还要献全羊,以示尊敬。
裕固族对年长者比较尊重,晚辈不能直呼长辈的名字,晚辈骑马在路上遇到长辈,必须早早下马站在路旁恭立问候。
裕固族在日常生活中禁忌较多,强烈地渗透着宗教文化意识。
过去,裕固族逢六月、腊月不动土,不做农活,平日不随意挖井掏泉。逢虎、狗、鼠、蛇日(用十二属相表示的日期)不搬帐篷。逢单日不出门办事,认为单日出门不吉利,办事不顺当。每逢初一、十五烧香拜佛日不出卖牲畜。在草原上禁打哈拉(即旱獭)。
裕固族户族辈份比较严格,晚辈禁叫长辈的名字,俗人禁呼喇嘛的名字。晚辈骑马路遇长辈,须早早下马在旁恭立问候。裕固族人信奉藏传佛教,俗称喇嘛教。俗人骑马经过寺院时,很远就要下马牵马而过;搬家时驮物的牦牛、牛马羊群和人只能从寺院后面经过;在寺院附近不能大声说话、喧哗;到寺院拜佛进经堂时男人由左边进,女子由右边进,男人必须脱鞋进左脚,并用袖口捂嘴,用左手点长明灯。妇女进寺院不得随意走动,必须靠墙边行走,叩头时也只能靠边;妇女不能到佛像跟前去,产妇不准进寺院。
裕固族人帐篷正上方设神塞,过去都敬“点格尔罕”,传说“点格尔罕”穿红衣,骑红马。故俗人穿红衣、骑红马不准进帐房,进者被视为冒犯神灵。凡是到别人家作客,携带的枪支、弹药、牧鞭、生肉不准带进帐篷,必须在帐篷门外交给主人,方可进入帐房。
客人进入帐房后,按男左女右分坐,坐序按客人身份、辈份、年龄排列,身份高、辈份大、年长者为上。正上方客人不能坐或走过;主人给客人双手递茶碗、饭碗,也从上席开始。给客人斟茶,盛饭均由主妇操作,客人不得自己动手,不得随意拿饭勺或茶壶,主人请客人用餐时,客人不得走动。
裕固族还禁食尖嘴圆蹄动物肉,如鸡、大雁、地鹤、鱼、马、驴、骡肉,禁食狗肉、旱獭肉。裕固族牧民养的牧狗,一直把它养到老死,挖坑埋掉,不剥皮不食肉。随着时代的发展和习俗的改变,现在对鸡肉、鸡蛋、鱼肉已开始食用,对驴马骡肉一直禁食。如果猎获了野鸡,拿到裕固族家,一是不让拿进家,二是锅不让你用。
裕固族信奉藏传佛教,即喇嘛教,故裕固族人也有许多宗教禁忌。俗人禁呼喇嘛的名字;俗人骑马经过寺院时,必须早早地下马走过去;在寺院附近不能大声说话;男人进寺院拜佛时只能从左边进去,女人只能从右边进;妇女不能到佛像跟前去,产妇不能进寺院。
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