霜降之时防秋燥餐桌食谱
秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。
这里向大家介绍几种秋季适宜的水果、干果、蔬菜以及餐桌上的食谱:
梨:
[性味归经] 性凉,味甘微酸,入肺、胃经。
[功效] 生津,润燥,清热,化痰。
若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。
苹果:
[性味归经]性凉,味甘。
[功效] 生津、润肺,消食、止渴。
对苹果的功效早在唐朝的《千金 食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果,医生远离我”的说法,我国苹果产区也有“饭后一苹果,老头赛小伙”的谚语。
橄榄:
[性味归经] 性平,味酸甘。
[功效] 清肺,利咽,生渴,解毒。
《本草求真》:“橄榄,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子,迷闷至死,取此煮汁饮既解。
白果:
[性味归经] 性平,味甘涩苦。入肺肾经。
[功效] 敛肺气,定喘咳,缩小便,止带浊。
银杏树叶形似鸭掌,故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南,名实本相浮。降囊因入贡,银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称,这是因为此树生长缓慢,“公植树而孙得食”的缘故。
洋葱:
[性味归经] 性温,味辛。入肺经。
[功效] 清热化痰。降脂、降糖。
洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传,还是西餐中不可缺少的高级调味底料。
近年医学研究发现,洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲,常食对糖尿病人颇有益处。
芥菜(雪里蕻)
[性味归经] 性温,味辛。入肺、大肠经。
[功效]宣肺豁痰,温胃散寒。
对于急慢性气管炎寒痰内盛,咳嗽白粘痰,胸膈瞒闷者宜食之。
白果萝卜粥:
配料: 白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法: 萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
[功效] 固肾补肺,止咳平喘。
-
巧妙避湿邪 安然度夏天
中医把风、寒、暑、湿、燥、火称为六邪,湿邪即为其中之一,湿邪为病有三种情况,一种较轻,会出现舌苔厚腻、有时舌苔泛黄,感觉口腻、口黏、口臭,脸上易起痤疮。第二种为中型,常常为胃肠道症状表现,如恶心、食欲差、胸闷腹胀、便溏、腹泻;头晕昏沉(如有布包裹住头部)、四...
-
谷雨饮食常见注意事项
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,适当...
-
芒种是什么意思 芒种时节要注意什么
很多人都不知道二十四节气的名字都是怎么来的,其实它们是根据节气的一些习俗以及农作物来命名的,那您知道芒种是什么意思吗?在芒种时节我们应该注意什么呢?每一个节气的气候都是不一样的,想要健康度过的话,就要知道芒种养生应该做什么,什么不应该做,赶快来看看吧。芒种...
-
冬季养精蓄锐三部曲
冬季养生需要遵循自然规律,需要进补,为来年养精蓄锐。鉴于此,今天推荐冬季养生三部曲,教大家如何养精蓄锐,在健健康康的度过冬季,来年有个好体魄。缩头缩脑过冬天11月,我们已经过完立冬,眼看着就要迎来12月的冬至,周而往复,年年如此。立是建立、开始的意思,先立住脚,才能求...