宝贝多吃五食物 满满都是维生素
维生素的最好来源是食物,这是因为食物中含一定量的混合物维生素,矿物质和其他营养物质,彼此相互作用,完成各自的功能。各式各样的食物很容易满足你身体所需要的营养,下面是含有大量重要营养的食物组合。每天或每周让孩子吃一些每组中的东西,是大自然给予的最好的健康保险。
1、橙子、橘子、柚子、红辣椒、菠菜、西兰花
这些食物提供35-40毫克的维生素C,足够满足四岁孩子的需要。孩子们需要每天吃含维生素C丰富的食物,因为体内不能长期存储它。维生素C有助于减少感染,维护和修复肌肉、骨头、牙齿和皮肤,产生激素以调节基础代谢率和体温。
2、强化牛奶、煮熟的三文鱼、金枪鱼罐头油
这些食物能提供维生素D。维生素D可以促进钙的吸收和骨骼生长,没有它,骨头就会变薄,变脆,或变畸形。很少有食物含有维生素D(三文鱼、金枪鱼和鲭鱼是最好的来源),所以政府提倡使用强化牛奶,而奶制品如奶酪和冰激凌一般不含强化维生素D。除了这些食物,其他办法是每天接受15分钟的阳光直射。有足够的阳光的话,身体可以产生我们需要的维生素D。摄入量通过饮食和户外活动能够平衡维生素D,记住要使用防晒霜和采取防晒保护措施以减少紫外线光的照射,特别是如果你长期不在户外,没有额外的保护服装。如果你住在阳光最少的北方,冬天一定要摄取足够的维生素D。就算你不能每天获得,但是身体也可以储存额外的维生素D。
3、南瓜、菠菜、胡萝卜、红薯、杏、芒果
所有这些食物含有丰富的β-胡萝卜素---身体维生素A需要的物质。维生素A是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助减少和修复细胞损伤。好视力特别是夜视也很重要,身体可以储存维生A,所以就不需要每天都摄入这种营养,每周一定要吃几次这个列表中的食物。
4、南瓜、南瓜汁、糖浆、小麦胚芽、梅干、葡萄干、火鸡、牛肉、加铁的谷类
所有的这些食物都含有铁。铁的主要功能是通过正常的红细胞运输氧气到全身,许多孩子得不到他们所需要的铁。因为身体能有效地储存铁,所以每日摄入铁不是绝对必要的,尽管这只是建议。
5、乳制品、罐装鲑鱼、钙强化果汁
这些食物提供必要的营养---钙。钙是骨骼生长和体力所需的,没有它,小朋友的骨骼发育将无法完善。小朋友、运动员与缺钙的人易遭受更多的损伤和骨折,每天都需要摄入钙,因为骨钙在不断更替完善。
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