蔬菜怎么吃?宝宝要注意哪些饮食坏习惯?
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。
蔬菜怎么吃?宝宝要注意哪些饮食坏习惯?
宝宝吃蔬菜的误区有哪些?
1、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
正确做法:
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。
2、经常在餐前吃西红柿
正确做法:
西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
正确做法:
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
4、香菇洗得太干净或用水浸泡
正确做法:
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。
5、胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
正确做法:
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
6、速冻蔬菜煮得时间过长
正确做法:
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。
7、过量食用胡萝卜素
正确做法:
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
8、韭菜做熟后存放过久
正确做法:
韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。
9、吃未炒熟的豆芽菜
正确做法:
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
10、给宝宝过多地吃菠菜
正确做法:
菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。
-
宝宝拉稀期间能吃香蕉吗?
不论是哪一个小宝宝,即便是刚出生的小宝宝,也不止一次的出现拉肚子的情况,沈志辉拉稀。尤其是年龄小的宝宝,吃得不好,睡得不好,母乳有问题等都会造成小儿腹泻。如果一股脑的给宝宝服药的话,宝宝的情况不但没有好转,反而会加重病情。那么,宝宝拉稀能香蕉吗?拉稀的原因是什...
-
六岁孩子吃什么长高呢
很多六岁的孩子都出现了一个生理发育不完全的情况,个子会比其他的孩子矮很多,这成为我们很多人特别担心的一个大问题,最主要的原因还是由于我们的妈妈们没有给我们的孩子合理搭配好他们的营养,使他们的骨骼发育缺乏相应的营养支撑,简述一下六岁孩子吃什么长高呢吧。...
-
嚼喂对宝宝害处多
宝宝在婴儿期没有长出牙来,口腔功能没有发展好,家长认为嚼过的食物给孩子进食会更容易消化吸收,也比在案板、研磨器上弄碎食物更方便。至今,有些家长也时常这样喂养婴幼儿。殊不知,嚼喂孩子坏处多多,对宝宝的身体健康、口腔功能的发展等都非常不利。危害一:传播疾病大...
-
小孩喝什么奶粉好
对于小孩子来说,当然是母乳喂养效果最好。但是如果没有母乳的当然就得要考虑奶粉的问题,小孩喝什么奶粉好也就成为了现代家长们最想了解的问题。因为自从奶粉事件的发生,让家长们在选择奶粉上面上犹豫不决。特别是初为人母人父的家长,更是不知道要为小孩子选择怎样...