宝宝辅食猪肝泥
如今,对于准妈妈们来说,孩子在她们心中的地位可是很重要的,因为每个妈妈对她们的孩子都是疼爱有佳的,而且,准妈妈们会对她们即将出生的孩子准备各种东西,像是衣服,奶粉,还有食物,这些都是她们在很久很久以前就开始在准备的东西了,很费心思的。
所以,在十五方面,由于刚出生的孩子是没有牙齿的,她们会准备很多很多比较柔软的东西给孩子,就比如说猪肝泥,这就是一种准妈妈们很早就开始在准备的东西了。
猪肝的营养非常丰富,猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料;猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育;猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。
可同时猪肝又是排毒解毒器官,会有毒素残留,所以人们对它是又爱又恨。个人觉得利大于弊啦,猪肝这么好的东西千万不要放弃它哦,只是我们烹煮之前一定要好好地泡洗,使毒素尽量排出。
第一步:
在水里用手不断搓洗生猪肝30分钟,期间要不断换水;第二步
:将猪肝切成小块后,继续在水里搓洗10分钟,也要不断换水;第三步
:将洗好的猪肝平铺到篦子上蒸大约5分钟,关火焖就行了;在蒸的过程中还会有大量血水流出,所以放在篦子上蒸,血水可以直接流到下面。第四步
:将猪肝切成小块,放入干磨杯中干磨第五步:
在猪肝初步成泥的时候,可加少许凉开水,继续干磨,直至成非常细腻的泥。可以多做一些,用玻璃瓶放冰箱冷藏,每次吃的时候弄出一点来加热就可以喽,嘿嘿!
也可以将胡萝卜切成小粒,蒸熟蒸烂,与猪肝一起研磨。
看吧,这样好吃又有营养的食物是不是准妈妈们精心准备的呢,当然,在做好后,准妈妈们也是要尝一尝,尽量把猪肝磨得细小可以让孩子们咽下,这样孩子才不会容易受伤哦,因此妈妈们也要很有耐心才是哦。
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