孕妇到底能喝乳鸽汤吗
乳鸽汤含有丰富的营养物质,是对补充营养起到很好作用的。但是对于怀孕的女性来说,孕期的饮食是需要格外注意的,有很多不利于胎儿生长发育的食物是不能碰的。乳鸽汤是有着很好的营养,那么,乳鸽汤适不适合孕妇食用呢?下面就来看看乳鸽汤的做法以及孕妇能喝乳鸽汤吗:
云腿鸽子汤
主料:燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。
调料:料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。
特色:色泽银红,原味原汤,清香适口。
制作方法:
(1)将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。
(2)将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。
(3)把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水。
五香鸽子汤
主料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。
制作方法:将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好),酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂,汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块装盘。
扒五香仔鸽
主料:肥鸽6只去毛、五花肉180克、葱、姜、料酒、食盐、药袋(八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)
制作方法:鸽由背部剖开掏去内脏,洗净,猪五花肉180克切成厚片,同放入砂锅内,加入葱、姜、料酒、食盐、药袋(装入适量八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)、水,用小火煮至八成熟,捞出鸽肉,拆掉大骨,把鸽脯(皮朝下)顺序码在扣碗时,鸽腿肉围在周围,最后把头颈放在上面,淋入汤汁,隔水蒸熟,汤汁倒入锅内,把扣碗翻扣在盘里,然后,汤汁加味精食盐,勾芡,淋入麻油,浇在鸽肉上即可食用。
以上就是有关孕妇能喝乳鸽汤吗的介绍,其实孕妇喝乳鸽汤是没有问题的,对胎儿也不会有影响,反而可以为孕妇的身体补充营养,有利于胎儿的生长发育。乳鸽汤的做法也有很多,可以参照以上的做法,为孕妇试做一份美味营养的乳鸽汤吧!
-
怀孕可以吃肥肠吗?怀孕吃什么比较好
女性怀孕之后身体会有很大的变化,饮食的习惯也会发生变化,尤其是有很多平时常吃的食物在孕期不一定适合食用,下面一起了解下肥肠孕期能不能吃。肥肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们...
-
怀孕可以吃火鸡腿吗?怀孕吃什么比较好
相信很多女性都一样怀孕之后最受家里重视的就是饮食,虽然只有充足的营养才能保证孩子正常发育,但是不是每种食物都适合孕妇食用,下面一起了解下火鸡腿怀孕期间能吃吗?火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲、墨西哥,是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。火鸡以其体形大,生长迅速...
-
孕妇能吃夏威夷果蚂?孕妇吃夏威夷果有什么好处
夏威夷果对孕妇有益智作用,那孕妇能吃夏威夷果吗?吃了会有怎样的反应呢?其实夏威夷果孕妇是可以吃的,因为夏威夷果对改善脑部营养有益处,特别适合孕妇和儿童食用。孕妇适量吃一些夏威夷果是可以的。孕妇能吃夏威夷果蚂?孕妇吃夏威夷果有什么好处孕妇能吃夏威夷果吗答...
-
怀孕可以吃酱肘子吗?怀孕吃什么比较好
一个幸福快乐的家庭会因为孩子的存在增加很多的乐趣,所以女性怀孕之后就会特别的小心和受到重视,其中饮食是最重要的,那么酱肘子怀孕期间能吃吗,下面一起了解下。酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为潍...