烧烤孕妇可以吃还是不可以呢?
当一个女人怀了孩子,她就多了一份身为孕妇该有的责任。此时她和宝宝就是全家人必须悉心照顾的对象,衣食住行啊都有讲究,容不得有半点差池。最为重要的就数不能肆无忌惮的吃任何东西甚至是自己喜欢的食物,其中有一点,就是烧烤可以吃吗?绝大多数人肯定认为不能,其中原因跟我一起来了解一下吧。
孕妇忌吃:1、不宜高脂肪饮食;2、不宜高蛋白饮食;3、不易高糖饮食;4、不宜高钙饮食;5、不宜过度咸食;6、不宜嗜食酸性饮食;7、不宜滥服温热补品;8、不宜食用霉变食品;9、不宜长期素食;10、不宜喝刺激性饮料。
烧烤的危害:
1、减少了蛋白质的利用率:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2、致癌:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。
3、与吸烟危害等同 吃烧烤等同吸烟的毒性。研究发现吃烧烤等同吸烟毒性。研究报告指出,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。
4、易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
5、甚于油炸危害,比油炸食品还要垃圾。近年,烧烤食物的种类逐年扩大,安全性已是备受质疑,认为烧烤类食品位居垃圾食品之首,危害超过了油炸食品。 7经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。
现在可是知道孕妇吃烧烤是多么可怕的一件事,为了孩子的健康出生,孕妇就得在这个特殊的时期好好管住自己,因为照顾自己的同时也是关照到自己的孩子。听说孕妇是世界上最美丽的女人,因为这段时间她们闪耀着女性的光辉,是最伟大的。
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