孕妇消肿食谱-酒酿蛋包汤圆的做法
秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后,与鸭汤一道放在冰箱里,每每添上一些,可用上2-3天。不单可煮米粉,炖白菜,煮粥加之调味也很合适。
孕妇消肿食谱-酒酿蛋包汤圆的做法
孕妇消肿食谱
冬瓜、西瓜汁等瓜果,含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖,可减少体内水分;鱼肉、老鸭等食物,可改善体虚引起的肿胀。为了减少钠盐(食盐、酱油、腌渍食物)的摄入,选择的烹调方法最好能替代一般的煎炒烹炸。
当归鸭肉米粉
材料:当归1钱,黄芪1钱,鸭半只,米粉200克,嫩姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许。
制法:鸭剁成两半、汆烫、洗净,嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时,沥除药材,药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中,加水8杯蒸1次,添水后再蒸1次,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。
食谱解说:
秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后,与鸭汤一道放在冰箱里,每每添上一些,可用上2-3天。不单可煮米粉,炖白菜,煮粥加之调味也很合适。
果汁鱼块(2人份)
原料:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克,植物油600克(实耗约50克),盐2克,湿淀粉30克。
制法:将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.6厘米、宽1.5厘米的块放入碗内,加盐腌上;把鸡蛋与湿淀粉放在碗里,加适量清水,搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉;炒勺内倒入植物油,放旺火上烧到7-8成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内;炒勺内热油倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀;用调稀湿淀粉勾薄芡、加尾油,淋在鱼块上即成。
食谱解说:
这道菜综合了鱼的营养和果的香甜,不咸、不腻,所提供的能量约为350千卡(每人份)。而且,其中只含有很少的盐,非常适合孕妈咪轻身利水的需求。
酒酿蛋包汤圆
原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。
制法:锅中加清水1杯半煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去,再烧滚即可放糖,熄火焖2分钟即成。
食谱解说:
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。
-
怀孕可以吃鸡心吗?怀孕吃什么比较好
相信任何人对美食都是无法抗拒的,女性怀孕之后也是一样的,但是孕期身体的特殊性,日常的饮食也是要特别注意的,下面一起了解下鸡心怀孕期间能吃吗?鸡心为鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络。可以吃的,不要紧的。煮熟透,不要太重口味了,吃清淡一点就行了...
-
孕妇吃哪种奶粉好
奶粉含有的营养元素丰富,而且不同的奶粉,对人体帮助也不同,尤其是对女性怀孕的时候,在奶粉选择上,都是是要以对人体钙质补充为主,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用,那孕妇吃哪种奶粉好呢,也是很多人不太芹菜的,女性怀孕的时候,奶粉是不可以随便选择。孕妇吃哪种奶粉...
-
孕妇能吃腰果吗
孕妇能吃腰果吗?在回答这个问题前我们必须知道一下什么是腰果,腰果有什么营养价值,腰果对于我们身体有什么好处而又有什么副作用吗?只有了解了这些问题,我们才能很好的利用腰果为我们服务,我们知道孕妇的饮食是需要我们特别留意的,所以孕妇能不能吃腰果值得讨论。腰果...
-
怀孕可以吃香薄荷吗?怀孕吃什么比较好
每个女人在怀孕之后总是充满着喜悦和期待,所以也会格外的重视,那么饮食作为生活中最重要的一部分就会引起重视,那么香薄荷在怀孕时能吃吗,下面一起看一下。薄荷(干)是中药材的一种,是新鲜的薄荷叶晒干后的干制品,能够入药、泡茶。不能吃。怀孕期间最好少吃,孕妇忌食辛...