5种食物缓解电脑族用眼疲劳
1、甘蓝菜
甘蓝菜富含叶黄素和玉米黄素,可有效抗氧化、维持细胞健康,此外还可保护眼睛不受紫外线的伤害,保护视网膜。
2、花生
花生富含维他命E以及Omega-3脂肪酸,同样可降低发生白内障以及老年性黄斑病变的风险。
3、柳橙汁
要维持眼睛的健康,就要多补充维他命C,因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞,还可以降低白内障的风险,延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。
4、生蚝
生蚝富含矿物质「锌」,这种矿物质可以促进维生素A的运作,产生有助于眼睛健康的黑色素,并提升改善夜间视力。除生蚝外,牛肉、豆类和坚果核桃也都含有些许的锌。
5、藜麦
多吃全麦等低血糖指数的食物,也能降低老年性黄斑病变的发生机率,藜麦是最近流行于欧美地区瘦身食物,不过它对视力也很有帮助,若是在台湾,可在有机商店或农场购买得到。
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