电脑族防辐射食物一览
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红色水果
番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果富含一种抗氧化的番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。
番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究发现,番茄红素可大大改善皮肤过敏症,驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌——紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。
由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。
高含维他命的蔬果
各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、盖菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素和维生素都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”,从而减轻皮肤受到的损害。
新鲜的蔬果具有抗辐射作用,它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉,改善不健康的酸性体质。
其他辐射克星
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用的。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
绿茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用,茶叶中含有丰富的维生素
原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。
古代素有“绿豆解百毒”之说,现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。
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