吃什么防辐射 五款电脑族防辐射食谱

电脑族面临的最大威胁就是辐射，那么我们应该如何防辐射呢？吃什么能够防辐射呢？下面就让小编为大家介绍下电脑族防辐射的五款食谱吧。这五款食谱不仅对于电脑族的防辐射工作很有帮助，而且对于电脑族的健康养生工作同样很有帮助。下面就具体了解下吧。

1.木耳炒鸡蛋

黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质，让这些物质难以在体内造成损害，不给它们留下任何可立足的空间。同时，这些食物具有丰富的营养成分，如维生素C，各种微量元素，对提高人体免疫力，预防疾病的发生也有很大的帮助作用。

主料(两人份)

鸡蛋三个;黑木耳2克;荷兰豆50克;对虾去壳150克。配料，盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。

制作方法

1、将虾线去掉，放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用，荷兰豆放在热盐水中焯一下，出锅后控干水分备用。

2、将鸡蛋打入碗中放盐调味，然后在锅中倒入色拉油，鸡蛋炒熟后放入碗中备用。

3、剩下的色拉油不要浪费，依次放入虾、木耳、荷兰豆，加入盐、清酒和胡椒调味，最后再将鸡蛋倒入，出锅即可。

2.扁豆拌豆腐

维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素，这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。平日多食用这些食物，我们的皮肤就如同获得了一层天然的辐射防护膜，有效防止了辐射的伤害。多吃蔬菜还能让人体内的血液呈弱碱性，能够加速细胞内毒素的沉淀，使这些毒素更容易随着尿液排出体外，因而辐射对人体的损害就能被降到最低。

主料(四人份)

切好的扁豆80克;豆腐;配料，橄榄油一勺;米醋三勺。

制作方法

1、将扁豆在开水中焯上一分半钟，然后过一下冷水，将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。

2、将豆腐弄碎与扁豆拌在一起，加入米醋和橄榄油即可食用。

3.枪鱼配西兰花

不管是枪鱼还是西兰花，其中都含有丰富的维生素A以及天然的胡萝卜素，而这两种元素对于防辐射有着良好的功效。首先维生素A是一种公认的防辐射维生素，还能合成视紫红质帮助我们护眼。其次天然胡萝卜素也是一种功效很好的抗氧化剂，对于防辐射同样功效良好。在这道菜中，能充分发挥这两种食物的作用，适合电脑族食用。

主料

西兰花半颗，金枪鱼鱼干2克。配料，酱油半勺;麻油半勺;味精少许。

制作方法

1、将西兰花与配料混合，放入微波炉盒，在500瓦的微波炉中加热2分钟。

2、将热好的西兰花取出，拌入金枪鱼干，用余热使金枪鱼干变熟。

4.田园沙拉

红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素，并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种，番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉，可见它对人体健康的价值有多高。由于番茄红素是一种脂溶性的维生素，因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率，促进番茄红素的释放。所以相比生吃，熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。

主料

西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。调味料，酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。

制作方法

1、将西红柿、黄瓜切块，洋葱切成细丝。

2、将调味料混合在一起，与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀，加入腰果即可食用。

5.黑芝麻慕斯

硒被科学家称为“防癌之王”，能够抑制癌细胞的生长以及它和体细胞、DNA的合成，干扰致癌物质的代谢，其作用已经得到了世界的广泛共识。

同时，硒的抗氧化作用也非常优秀，适量的补充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，两者作用的叠加，令硒对辐射具有强大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黄芪等都含有丰富的硒元素。

黑芝麻同时还富含抗氧化的维生素E，这无疑给坐在电脑前的你提供了一道双重防护，因此非常推荐大家多多食用。

吃什么能够防辐射呢？现在我们应该知道吃芝麻能够帮助防辐射了吧。在传统的食谱中就有很多的关于芝麻的吃法。比如芝麻糊就是很多女性比较喜欢的一种吃法。不过今天小编就为大家介绍一种新的芝麻吃法，电脑一族可以尝试一下哦！

主料

牛奶300克;一枚鸡蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷叶少许。配料，水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝胶树脂一勺半;砂糖一勺。

制作方法

1、将牛奶加热到轻度沸腾的程度，将被水泡软的明胶倒入。

2、在明胶溶解的时候，慢慢加入凝胶树脂使之混合。

3、将混合进明胶和凝胶树脂的容器放入冰水中，等待其冷却凝结。

4、将蛋白打出泡沫，放入白糖搅拌均匀。

5、往逐渐凝结的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再将慕斯用水沾湿成型，放入冰箱中冷藏。

6、当慕斯成型后，加入薄荷叶装饰。

除了以上的这几种食谱之外，对于电脑族的健康养生，我们还可以食用以下的几种水果。这几种水果不仅能帮助我们防辐射护眼，对于我们的身体是非常有好处。而且这几种水果都是很多人喜欢的，相信对于电脑族来说，应该是很不错的选择。

葡萄：增强免疫

葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而国外某大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

奇异果：延缓视力退化

奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、钾、镁及果胶，所含有的叶黄素，还具备延缓视力退化的作用。

吃香蕉：改善视力

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

吃樱桃：缓解眼部不适

经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。

吃草莓：防辐射

为什么小小的草莓能够身兼防辐射的“重职”呢？这还得从它的营养成分说起。在每100克草莓中，含有50—100毫克维生素C，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素 E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。

结语：长期接受辐射对于健康是非常不利的，所以对于我们来说，最好不要经常接触辐射。如果必须经常接触辐射的话，就要做好防辐射的措施。以上小编介绍的这些方法一定能够帮助到大家，希望每个电脑族都能够摆脱辐射问题的困扰。