老人健康饮食并不是越清淡越好
事实证明,人吃过分清淡食物会降低体质,疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人,也不可强求饮食必定要清淡。
在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,却能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和代谢过程,提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
其实,人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量,正是人体生理及生活运作中需要的,为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中,大多含有非常丰富的优质蛋白,还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品,是大有益处的。
荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢,促使组织细胞的结构完全,以提高抗病能力,并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食,每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
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老年人冬泳或晨练应要特别注意
对于沿海地区,冬泳的老人为数不少。虽然冬泳的确能强身健体,但还没有过此类经验的老人千万别轻易尝试,以免身体适应不了突然的冷刺激而生病。防寒保暖并非适用于所有老年人,对于没有心血管疾病如高血压、动脉粥样硬化的老年人而言,同样可以尝试抗寒锻炼。冬泳在我国...
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老人最近总睡眠不好怎么回事
年龄越大,睡得越少,这是众所周知神经细胞随年龄的增长而减少,而睡眠是脑部的一种活动现象,由于老年人神经细胞的减少,自然就能引起老年人睡眠障碍,而失眠则是最常见的症状。睡不好是老年朋友的一个通病,那么为什么老年人睡眠质量这么差呢,有什么方法可以改善?老年人睡眠...
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老年人锻炼法则 学会自我监测
目录第一章:老人坚持抬头挺胸可增加肺活量第二章:老年人锻炼要学会自我监测第三章:老年人锻炼中的6要和6不要老年人喜欢锻炼无非就是希望通过锻炼来达到身体健康的目的。老年人锻炼注意事项要牢记,否则是会适得其反。那么,老年人如何锻炼呢?下面就来和小编一起盘点老...
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老年人保健 老年人常见眼疾要当心
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