经期能吃鸭胗吗
女人月经是一种再正常不过的事情啦,女人不来月经才实属不正常,对于女人月经,通常表现为大量的流经血,这是女性的身体会变得非常虚弱,精神上也会很暴躁,月经对于女性来说并不陌生,基本上每个月月经都会准时来“报到”。这时候就需要用过食物对身体补充营养,才能保证女人身体所需。
鸭胗相当于鸭的胃,又称“鸭肫(zhun)”,形状扁圆,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸭胗肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。
鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。
鸭胗本身没什么味,最好是放在高汤里面一起炖制,入味好吃些。 可以买些鸭胗,再买一只整鸭,买点泡的酸萝卜。
鸭胗洗净切块,整鸭洗净,鸭胗、整鸭一起放入滚水中烫煮一下去除血水,捞出。
高压锅内加入适量清水,姜片,放入烫煮好的鸭胗和整鸭,上汽之后中火压制30分钟,熄火。凉后开锅,放入洗好的泡酸萝卜,再压制15分钟,最后调入盐调味即可。鸭胗经过长时间压煮,口感一定软糯,而且因为加入了一只整鸭来调汤,鸭胗吸饱了汤水,口感一定很不错。(如果有时间,可以不用高压锅,用砂锅小火慢炖4小时以上)
如果不用整鸭,也可以用其他的高汤来带鸭胗的味道。 还可以用盐水来压煮鸭胗,然后切片装成凉菜,这样就是盐水鸭胗了,当成头盘菜,给客人下酒不错。
鸭胗相当于鸭的胃,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸡也有鸡胗。鸭胗的营养价值,鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫的铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。一般人群均可食用,贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。
了解到这些,我想大家对鸭胗都有了一个全新的认识,鸭胗作为生活上的一种补品,对经期的女人是非常有好处的,正处于经期的女人可以用鸭胗作为补充营养的物质,除此之外女性们也要注意不要太过劳累,以免造成严重后果。
-
女性尿失禁治疗方法
女性尿失禁治疗对于女性是个无法忍受的事实,每每喝了点水或者啥都没喝,都忍不住想拉尿了。尿失禁是由多种因素影响的,我们应该正确认识这一疾病,找到引起尿失禁的原因,采取合理的方法对待,而不要病急乱投医,又浪费时间又浪费金钱得不偿失。早早的治疗远比晚治疗效果又...
-
中年女性保养乳房 须做好三方面
中年女性保养乳房须做好三方面人到中年,皱纹总是在不知不觉中爬上额头,白发总是在一朝一夕中出现,黑斑也总是让人烦恼,皮肤一天比一天松软,最能体现女性美的乳房也开始松弛下垂了,那么女性应该怎样保养乳房呢?保养乳房做好三方面保持适宜的体重一般说来,女性的乳房松弛...
-
经期女性到底可不可以洗头
老一辈的人都会告诫晚辈:女人经期不要洗头,不然到了年纪的时候会头痛或者得妇科病啊等等。代代相传,女人经期不能洗头已经成了至真的道理。到底女人经期可不可洗头?小编看看医生是如何解答的吧。医师解答很多人说经期不可以洗头,是认为如果经期洗头就会导致荷尔蒙失...
-
输卵管疏通方法有哪些
输卵管不通是很多女性不孕的罪魁祸首,为了进行改善采用各种方法进行疏通,这样能够确保女性再次怀孕。因此,有这方面困扰的女性就比较关心各种疏通输卵管的方法,希望能够尽快的受孕。那么,输卵管疏通方法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。1、输卵管周围粘连的治疗:...