准妈妈孕育期 应多吃这些食物
妈妈在怀宝宝的时候就要做好充分的准备。妈妈都希望自己生一个既健康又聪明的宝宝,而妈妈在孕育期的时候就可以常食一些健脑食物,对宝宝的大脑发育有很好的作用,这样生出的宝宝既健康又聪明。下面来介绍给妈妈们这些食物:
一、常食健脑益智的食物
1.富含脂肪的食物:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂,以及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。这些食物所含的营养素脂肪,是构成脑组织的极其重要的营养物质,在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。
2.富含蛋白质的食物:动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、面、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。
3.富含维生素C的食物:樱桃、番石榴、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿、苦瓜等。这些食物所含的营养素维生素C,在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用
4.富含钙的食物:牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼干、发菜、芝麻等。这些食物富含钙,具有保证大脑顽强在工作以及对脑产生异常兴奋起到抑制,使脑细胞避免有害刺激的作用,因此孕妇怀孕期间对钙的摄取也是很重要的。
5.富含糖的食物:白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。
这些食物富含了补脑的营养素:糖。脑是消耗能量的器官,虽然脑重只占体重的2%左右,但脑的耗能量却占全身总热量的20%。糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑的活动能力的作用,其原因是由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加,使血液中色氨酸含量提高,那么色氨酸又可刺激5-羟色胺的产生而增强了大脑神经源的活动,提高智力。
6.含维生素B的食物:芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏等。麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B,也含有矿物质,又有良好降脂作用,也可多吃。
许多营养学家认为维生素B族对大脑的功能有着间接的作用,维生素B族包括:B1、B2 、B6 、烟酸、B12 等物质,它们对人体的作用十分广泛,而对脑的作用则是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的,也就是说维生素B族对脑的作用是它蛋白质共同作用的结果。
7.富含维生素A的食物:动物肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克)。
维生素A可以促进脑的发育,缺少维生素A可使智力低下,因此维生素A是促进脑组织发育的重要物质,孕期应适量补充维生素A,但不可过量。
8.富含维生素E的食物:坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。
维生素E具有保护细胞膜的作用,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。
9.富含碘的食物:食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。
碘是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎儿神经系统发育的必要原料,胎儿脑发育离不开碘。
二、远离伤害大脑的食物
1.过咸食物。如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。
2.含味精多的食物。医学研究表明,孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
3.含过氧化脂质的食物。如腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。
4.含铅食物。如爆米花、松花蛋、啤酒等。医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。
5.含铝食物。如油条、油饼等。常吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。
-
冬季进补 孕妇冬季补身四大内容
冬季是进补的时期,而孕妇更是需要好好的进补,那么孕妇冬季进补应该怎么做呢?今天小编就为大家介绍下冬季四大进补内容,让孕妇能够更好的保护自身的健康也保护宝宝的健康哦!是不是很心动呢?那就赶紧跟着小编一起来了解下吧!一、补胃寒冷的冬天,孕妈咪为了让宝宝更加健康...
-
孕产妇吃海参保健效果多多 可安胎利产
孕妇能吃海参吗?女性要想怀孕,需要有充足的血分和肾气来养胎。海参有补肾,生百脉血的功效,准备怀孕的女性若提前三个月就有计划地适量服用海参,使体内小环境风调雨顺,易于受孕。女性怀孕后,由于胎儿需要血气和肾气的养育,更要百脉血气充足,肾气健旺。如果孕妇的蛋白质摄...
-
妈妈分娩疼痛对宝宝有益处
当很多女性得知自己怀孕后,在喜悦之后也不免担心和害怕。可是,为什么有不少产妇在分娩时大呼小叫,大喊其痛!而有些产妇却能默默忍耐,一声不吭!……产妇对分娩疼痛表现不一的原因首先是对分娩的过程缺乏科学的了解。女性在怀孕末期,体内雌激素水平增高,孕激...
-
准妈妈巧吃鸡蛋宝宝更聪明
鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食,它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的...