关于扁豆的知识百科

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山扁豆的功效与作用药用价值

山扁豆是我们国家常见的中药之一，山扁豆的药用历史非常的久远，很多久远的医药典籍里面就有着山扁豆的记载，山扁豆有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。【别名】假牛甘、细杠木、水皂角、黄瓜香、鸡毛箭【来源】为...
扁豆一定要做熟，以防中毒

扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆，俗称豆角。清炒四季豆、干煸豆角等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味佳肴，而且还有食疗作用。如白扁豆、香薷、厚朴水煎服可治疗暑热...
扁豆的功效与作用及食用方法

扁豆是家常菜中经常会食用到的一种食物它也是属于蔬菜类的食物，所以食用它制作出来的食物都是可以补充身体所需要的维生素含量。不同的就是如果在制作过程中添加其他的食物那么食用就会增加营养价值。不过在制作任何食...
炒扁豆的功效与作用

说到炒扁豆的功效与作用，很多人那是不了解的，这主要是因为对于大多数人而言，平时对于扁豆以及炒扁豆都是当作一道菜而已，而很少有人会去了解炒扁豆的功效与作用，而且更多的人是认为炒扁豆是没有功效与作用的。其实在没有事...
扁豆栗子粥可以健脾胃吗？

扁豆栗子粥可以健脾胃吗？扁豆栗子粥可以健脾胃吗？北京读者咨询：我脾胃不太好，吃点寒凉的食物就容易腹泻，女儿给我打听到一个偏方，据说可以健脾胃：取扁豆12克、栗子10克、粳米24克共同煮粥，待粥熟时加入适量红糖服用，每天1次。...
春季养生吃什么扁豆食疗法帮你清热祛湿

到了春天，我们该如何养生呢？你知道春季养生吃什么吗？今天小编就为大家带来了一些食疗方法，来帮助大家养生，马上跟着小编去学学吧！春季养生吃什么好：扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南...
扁豆叶的功效与作用药用价值

中药在治疗某些疾病上有着很好的帮助，因此在对草药选择的时候可以放心进行，扁豆叶是一种对于我们不陌生的药材，它的功效与作用你知道吗？我们来看一下。【来源】为豆科植物扁豆的叶。【化学成份】含胡萝卜素和叶黄素等。胡...
孕妇能吃扁豆吗？孕妇吃扁豆有什么好处

扁豆是一种美味的食物，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料。据我国古医籍记载，扁豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、益肾补元气等功用。孕妇能吃扁豆吗？孕妇吃扁豆有什么好处孕妇能吃扁豆吗孕妇能吃扁豆。...
炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方

糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方豆类蔬菜药膳方中医认为，豆类蔬...
扁豆汤做法制作步骤要清楚

汤一般是饭后喝的，不仅营养丰富，解渴效果也很好。扁豆汤是以扁豆为主要食材，搭配其他食物一起制成的汤品。汤汁鲜美，做法简单。扁豆汤制作方便，期间要注意的就是火候问题。1.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮...
糖尿病人能吃扁豆吗

记得有一年，我们家里种了扁豆，我看到了，我就给妈妈说，我好久没有吃，你做的扁豆焖面了，好像吃啊，于是我就缠着妈妈给我做了扁豆焖面，扁豆是我们经常吃的一种东西，那么是不是所有的人都可以吃呢，糖尿病人能吃扁豆吗？扁豆对于日常生...
春吃扁豆功效多多

春吃扁豆功效多多春吃扁豆功效多多春分之后春天慢慢进入高潮阶段，可以根据不同体质，通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节，除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外，还可通过吃绿色蔬菜来祛湿，比如扁豆。扁豆健脾化湿...
青扁豆怎么炒好吃

一、牛肉炒扁豆：扁豆一斤左右、牛肉适量、草果粉适量、花椒粉适量、食用盐适量。1、扁豆在水里煮一分钟，捞出切丝，牛肉切块。2、油熟后放入牛肉翻炒，放入调料翻炒。3、扁豆丝炒软放两勺米酒炒出香味，再放一勺生抽一勺蚝油...
春末夏初健脾养胃荐六扁豆食疗方

春季，我们的脾胃需要好好的滋补，怎样健脾养胃呢？吃什么养胃？今天小编给大家推荐扁豆食疗方法，不但可以健脾和胃，还能祛湿防中毒，效果很不错哦！春末6款扁豆食疗健脾和胃祛湿气扁豆被称为“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南...
冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛湿的糖水

扁豆有很好的除湿效果，还能够清暑解渴，健脾和胃；冬瓜性凉，能润肺，具有生津止渴，清热祛暑，利尿消肿的功效；而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛湿的糖水能健脾祛湿的糖水时...
便秘能吃扁豆吗

扁豆这种蔬菜我们在生活中是经常食用的，它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，所以对于扁豆这种东西我们应该要知道便秘患者能否食用扁豆。其实，扁豆这种东西对于便秘患者是没有任何影响的，所以便秘患者想要食用扁豆可以根...
扁豆衣的功效与作用药用价值

扁豆衣是一种中医中经常用到的药材，常应用于各种疾病的治疗，那么今天就跟大家分享一下扁豆衣的相关。【别名】扁豆皮（《本草便读》）【来源】为豆科植物扁豆的干燥种皮。【性状】干燥种皮呈不规则卷缩片状，大小不一，厚不到1...
莲藕冬瓜扁豆汤的做法

营养养生的汤是大家的最爱，夏季来临的时候很多人都是选择喝养生的汤来给自己调节肠胃，来让自己提高食欲，提高食欲之后吃的食物才能更入口，这样身体也不会出现乏力的现象，不光是夏季，冬天秋天的时候吃这样的莲藕冬瓜扁豆汤也...
中药扁豆功效有哪些呢

扁豆大家一定都吃过，扁豆可是平时用来炒菜的时候最常吃的一种食物，扁豆可以做成扁豆丝，扁豆块，还可以炖扁豆排骨，炖扁豆想一想就让人流口水，那么大家还并不知道扁豆还属于中药当中的中成药，对于滋补肾脏和调理气血有着不错的...
吃扁豆好吗？扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用

扁豆的营养及功效有哪些呢？扁豆性味甘平，有利于暑湿邪气的祛除。可用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻。扁豆还能解毒，比如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好吗？扁豆的营养价值-扁豆的功效与作用扁豆的介绍扁豆，通...
扁豆种植时间是什么时候？扁豆最佳种植时间

扁豆种类很多，为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物，世界各地均有栽培。那么，扁豆种植时间是什么时候？本站小编今天就来谈谈扁豆种植时间及其种植管理技术要点。扁豆的种植时间无论种植任何作物时都要适时播种，都要根据当地的...
扁豆怎么炒

1、鲜香菇片成厚片。2、豆角洗净切成象眼片。3、红椒切成象眼片。4、蒜切片。5、热锅凉油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少许热水炒匀。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆断生。8、加入生抽、白糖炒匀。9、最后加入红椒块炒匀即...
产妇能吃扁豆吗？产妇吃扁豆有什么好处

扁豆性味甘平，可清暑化湿。同时扁豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等多种对人有益的成分。那产妇能吃扁豆吗？产妇吃扁豆有哪些注意事项呢？赶快与本站小编一起来看下产妇吃扁豆好不好吧。产...
宝宝能吃扁豆吗？宝宝吃扁豆的食用禁忌

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A、B1、B2、C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。那宝宝能吃扁豆吗？赶快与本站小编来看下婴儿吃扁豆好不好吧。宝宝能吃扁豆...
扁豆根的功效与作用药用价值

扁豆根是很多人都非常熟悉的东西，扁豆根给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么扁豆根的功效有哪些呢？下面我们一起来了解下。【来源】为豆科植物扁豆的根。【化学成份】根含天门冬素酶。根瘤中含多种游离的氨基酸...