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关于糯米的知识百科

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  • 吃紫红糯米上火吗?紫红糯米的营养价值有哪些

    吃紫红糯米上火吗?紫红糯米的营养价值有哪些

    我们都知道食物也是分凉性和热性的,每个人的身体情况也是不一样的,能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康,那么吃紫红糯米会上火吗?紫红糯米的营养价值紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元...

  • 做糯米藕用锅要煮多久

    做糯米藕用锅要煮多久

    一个半小时。糯米酿入莲藕内要填塞充分,不留空洞,可以一边填一边用筷子捅。上锅小火蒸上一个半小时即可,可以尝一尝是否熟透,若未熟透可以适当增加时间直至熟透。做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下,也别有风味。...

  • 血糯米粥的做法-血糯米的功效与作用

    血糯米粥的做法-血糯米的功效与作用

    血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚分离。血糯米粥的...

  • 怀孕可以吃糯米糍吗?怀孕吃什么比较好

    怀孕可以吃糯米糍吗?怀孕吃什么比较好

    每个女人在怀孕之后总是充满着喜悦和期待,所以也会格外的重视,那么饮食作为生活中最重要的一部分就会引起重视,那么糯米糍在怀孕时能吃吗,下面一起看一下。糯米糍是一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐...

  • 如何挑选糯米

    如何挑选糯米

    我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择,有的时候这样不能保证营养和口味,其中糯米是我们最常吃的一种,但是购买的时候一定要选择好,下面一起了解下什么样的糯米好。糯米一般有两种长糯米和圆糯米。南方长糯米...

  • 劳累过度导致气虚-糯米也是补气佳品

    劳累过度导致气虚-糯米也是补气佳品

    糯米味甘性温,有补中益气、止汗止渴等作用,适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状,适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻,咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良者少吃为宜,其餐后血糖反应较高...

  • 红糖糍粑为什么炸出来会爆开?糯米和糯米粉做糍粑的区别

    红糖糍粑为什么炸出来会爆开?糯米和糯米粉做糍粑的区别

    糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。下面,就快和本站一起了解相关知识...

  • 糯米的功效与作用 药用价值

    糯米的功效与作用 药用价值

    很多人对糯米并不很清楚,所以在对糯米选择的时候,需要进行了解,使得在食用它的时候可以放心,有利于疾病治疗。【别名】江米【来源】禾本科糯米OryzasativaL.var.glutinosaMats.,以种子入药。【功能主治】益气健脾。主治下...

  • 蜜豆冰蔬果糯米粥

    蜜豆冰蔬果糯米粥

    我们知道粥是最为养生的东西了,我们要学会如何做粥才行,粥的做法有非常多种,我们自己是可以搭配出不同口味的粥,我们也可以根据自己的实际需求,做成有养生保健功效的粥,不过如果想要有合理的搭配,想获得全面的营养,我们还是需...

  • 糯米胶制作方法

    糯米胶制作方法

    用小刀沿包装袋的边缘横向划开;将袋子开口对准桶口自上而下挤出糯米胶(以此照做倒出3包糯米胶);使用电动搅拌棒对桶内未加水的糯米胶进行第一次搅拌;将3000ml清水倒入桶内开始进行第二次搅拌;搅拌均匀之后再加入4000ml水实...

  • 黑豆糯米粥的做法

    黑豆糯米粥的做法

    相信大家对于黑豆肯定是非常熟悉的吧,黑豆是我们常见的一种豆类,黑豆不但可以食用而且还有很好的养生保健功效,我们不但可以采用黑豆来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴,而且也可以采用黑豆来煮粥,下文我们就用黑豆搭配...

  • 赤豆红枣血糯米粥的做法

    赤豆红枣血糯米粥的做法

    赤豆红枣血糯米粥,很多人对这道美食都并不陌生,赤豆红枣血糯米粥不仅味道惹人喜爱,同时也是一道不错的养身粥,现在人们的生活水平越来越好,已经不在局限在温饱的阶段的了,怎么样才能吃的又美味,而且还能起到养生的作用呢,但是...

  • 吃糯米团上火吗?糯米团的营养价值有哪些

    吃糯米团上火吗?糯米团的营养价值有哪些

    我们都知道很多食物的营养价值丰富,经常吃对身体有很多的好处,但是有的食物一旦吃多了也是容易引起上火的,下面一起了解下吃糯米团会上火吗?糯米团的营养价值1、现在的米的种类很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等,不一而足。...

  • 糯米糖藕的做法及营养

    糯米糖藕的做法及营养

    糯米糖藕的做法这种东西可能对于一些爱吃肉的朋友来说,无疑是一个非常能够振奋人心的东西,的确,肉排非常好吃,我个人也特别喜欢吃,糯米糖藕以其独特的美味自己其特有的营养价值赢得了很多人的认可,很多人吃糯米糖藕还都只是...

  • 糯米长什么样子的图片 糯米有哪些功效与作用

    糯米长什么样子的图片 糯米有哪些功效与作用

    糯米适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少,泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后之人食用。糯米所含淀粉为支链淀粉,所以在胃肠中难以消化水解,如患有胃炎、十二指肠炎等消化...

  • 糯米营养成分功效

    糯米营养成分功效

    现如今,人们追求各种各样的保健方式,很多人选择去保健的地进行保健,当然保健的方式内容也都不一样,去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱,那么有没有什么简单有效的保健的方法呢?食疗保健是一种不错的选择,糯米蕴含了丰...

  • 南瓜糯米饼 帮你代餐又减肥

    南瓜糯米饼 帮你代餐又减肥

    对于忙碌了一个星期的白领女性来说,周末难得可以在家好好休息一番,就在这种调理身心的时刻,也是一个绝佳减肥的好时机哦!想要选择一款简单易操作的减肥餐,其实也并非那么困难,现在就给大家推荐一款可以代餐减肥的经济型食物...

  • 红枣糯米粥的做法

    红枣糯米粥的做法

    相信大家对于红枣肯定是非常熟悉的吧,红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃红枣可以起到补血和提高人体免疫力的作用,此外红枣还有促进消化等效用,所以红枣受到了大家的喜爱,红枣的吃法有很多种,我们不但可以直接食...

  • 芒果糯米糍怎么做才好吃?怎么做糯米糍才能让它凉了还不硬?

    芒果糯米糍怎么做才好吃?怎么做糯米糍才能让它凉了还不硬?

    很多人在生活中喜欢制作糯米糍,但是由于糯米糍比较有粘性,我们在做的时候很容易就会沾手,而且我们发现,做糯米糍的时候,凉了糯米糍也就硬了,下面,就快和本站一起了解做糯米糍的相关知识吧!本文目录1、芒果糯米糍怎么做才好吃?2...

  • 南瓜糯米粥怎么做?

    南瓜糯米粥怎么做?

    对于炎炎夏日,大家都没有什么胃口来吃东西,所以大家都会选择做一些粥啊,或者是汤,清淡的东西能够不让自己更加烦躁。其实做粥有非常多方法,如果是女人来喝的话大家会选择加一些红枣银耳,今天来教大家一道人人都爱喝的粥,接下...

  • 女性经期调理养生食谱-阿胶糯米粥

    女性经期调理养生食谱-阿胶糯米粥

    阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。女性经期调理养生食谱-阿胶糯米粥女性经期调理养生食谱阿...

  • 糯米玉米粥的做法

    糯米玉米粥的做法

    很多人在早餐的时候都有吃粥的习惯,这样能保证我们的早餐质量同时还能提供我们一天所需要的营养价值,其中玉米含有大量的维生素,而且营养价值丰富它搭配糯米粥会变得特别的粘稠,这样吃起来也会更加的好吃,但是我们掌握好做...

  • 如何挑选糯米?吃糯米的食用禁忌

    如何挑选糯米?吃糯米的食用禁忌

    糯米具有很高的食疗功效,本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。与其它食物搭配,更能起到益气安神、养血止血、滋阴润肺的作用。关于糯米的功效及食用禁忌你了解多少呢?如何挑选糯米?吃糯米的食用禁忌如何挑选糯米...

  • 壮族饮食文化 除了糯米食品壮族人们还爱吃啥

    壮族饮食文化 除了糯米食品壮族人们还爱吃啥

    喜食生食壮族生食的传统十分悠久。生食中即有植物,也有动物,甚至活的动物。唐代时,壮族先民即生食用蜜饲养的活的小老鼠,唐代张《朝野佥载》卷二载:“岭南獠民好为蜜蝍,即鼠胎未瞬,通身赤蠕者,饲之以蜜,饤之筵上,嗫嗫而行,以箸挟...

  • 有伤口可以吃糯米吗 哪些情况不能吃糯米

    有伤口可以吃糯米吗 哪些情况不能吃糯米

    糯米是日常生活中经常食用的粗粮,很多人都特别喜欢吃它,可是近来却有人说有伤口的人是不能够吃糯米的,因为它比较难消化,其实这种说法是错误的,有伤口的人是可以吃糯米的,因为它富含营养素是有利于伤口恢复的。有伤口是可以...