全球最贵的五大蔬菜,连州菜心以62万被拍下、白松露稀有罕见
蔬菜绝对是我们生活中最常见的食物了,价格便宜又健康所以也都很爱吃。但是有些蔬菜可就不一般了,价格及其昂贵,甚至高达数十万元。下面,就快和本站一起了解全球最贵的五大蔬菜吧!
全球最贵的五大蔬菜
1、连州菜心,2、白松露,3、松茸,4、洋蓟,5、德国白芦笋。
1、连州菜心
详细介绍:连州菜心产自我国广东省的连州市,这里的菜心在国内非常知名,味道可口也特别好。菜心看起来和普通的蔬菜是没有任何差别的,但是为什么能够卖到62.8万元的价格呢?这是因为一次慈善拍卖会,连州菜心被碧桂园以高价拍下,所以从此它也成为了全球最贵的蔬菜。
连州地处粤北,山清水秀,土地肥沃,溪水清澈,秋冬季节昼夜温差大的特殊气候使得种植出来的菜心具有香甜、细嫩、爽口汁多的特点。连州菜心营养价值高,高蛋白,低脂肪,富含胺基酸、维生素、糖、铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素。
2、白松露
详细介绍:白松露是一种腹菌类蘑菇,学名为大须腹菌Rhizopogonmagnatus。在众多常被称为“松露”的地下真菌中,白松露是唯一一种担子菌。它产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵,有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。白松露菌于1950年首次被发现,之后更成为宴会中的佳肴。
纽约苏富比拍卖行2014年12月6日举行世界最大的白松露菌拍卖会,这块重达1.89公斤的白松露菌以6万美元低价拍出。
在中国,白松露生长较少,主要生长以黑松露为主,分布在四川、云南一带。四川省攀枝花市盐边县是以黑松露闻名的城市,当地饮食不少以黑松露入菜,代表菜品有黑松露炖鸡。
3、松茸
详细介绍:松茸被许多人称作是世界上最美味的蔬菜之一,它因为数量少采摘难以及保存难而闻名。松茸喜欢生长在松树的边上,属于一种菌根真菌类蔬菜,闻起来有着非常浓烈的香气,很适合用作西餐或者是炖汤的时候用。
4、洋蓟
详细介绍:洋蓟算是比较少见的蔬菜了,它喜欢生活在冬暖夏凉的环境中,而且温度既不能高于34℃,不能低于3℃,所以很难种植,而且我国的气候也不适合种植洋蓟,所以价格自然也就变高了。洋蓟的口感就像是吃蘑菇一样,嫩滑爽口,还有鲜笋的味道。
5、德国白芦笋
详细介绍:德国白芦笋也是属于很罕见的一种蔬菜,在国内基本上见不到,但是在欧洲却很受欢迎,价格自然也不便宜,属于贵但是人气高的食物,营养价值非常高,口感也很特殊,吃起来是脆脆的。
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