世界最贵的甜白酒 雷司令贵腐精选级甜白酒
世界最贵的甜白酒是什么酒?甜白酒为醪糟的一种,其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天即成甜白酒。甜白酒具有很高的营养价值。下面就跟本站一起具体看看世界最贵的甜白酒等相关内容。
世界最贵的甜白酒
世界最贵的甜白酒雷司令贵腐精选级甜白酒谓称优质酒按照德国法律,只能使用一种葡萄酿造,混酿的酒,即使所使用的葡萄都达到了谓称葡萄酒级别,也只能标为地区餐酒。最后三个等级由于对于气候条件要求特别,只有在特殊年份才会生产,再加上产量低,价格很高。德国一些酒厂的雷司令贵腐精选级甜白酒是全世界最贵的甜白酒。雷司令(德语:Riesling),葡萄品种,被认为是最重要和最好的酿造白葡萄酒用白葡萄之一。雷司令葡萄适于生长在较为凉爽的地区,所以成为德国及其他一些较凉爽地区的主要品种。
雷司令葡萄历史上起源于德国,德国的雷司令葡萄酒在全世界享有盛誉,所以德国很多最好的葡萄田都被雷司令葡萄所占据,这其中最重要的是北部的摩泽尔河谷与中莱茵河谷两侧陡峭山坡上的葡萄田。以雷司令葡萄酿造的白葡萄酒品种多样,从干酒到甜酒,从优质酒、贵腐甜白酒到顶级冰酒,各种级别都能酿造。此外,成酒酒精含量较低。雷司令如桃子、柑桔等的香味特色和蜂蜜的甜香。
甜白酒制法
甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。
夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。
甜白酒历史价值
甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以来,相袭成俗。时至今日,每逢佳节良辰,泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品,彝族聚居区“产妇必食”。
各民族酿制甜白酒有悠久的历史,早在元、明之际,已有商品化生产。明初,徐霞客由云南大理入永昌(今保山)途中,穿越一山峡,“有数家当南峡,是为弯子桥,有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也”。可见,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成为商品,供山峡古道上匆匆过往的商旅“连糟而啜之”。
-
百达翡丽最贵的手表 Henry Graves价值1.4亿(仅零件就900个)
女人买包,男人戴表是成功人士的标配,对于所有人来说表和包不仅是装饰品佩戴好看,而且还是身份品质的提升。不仅养颜而且提升整个人的气质。为何会有这样的功效呢?因为贵啊。对于世界上最贵的表更是如此,就比如百达翡丽,最贵的HenryGraves价值1.4亿。简直是比飞机还要...
-
太阳系质量最大的行星 木星是太阳系中其它七大行星质量总和2.5倍
太阳系质量最大的行星是木星。木星(Jupiter),是太阳系八大行星中体积最大、自转最快的行星,从内向外的第五颗行星。它的质量为太阳的千分之一,是太阳系中其它七大行星质量总和的2.5倍。木星与土星、天王星、海王星皆属气体行星,因此四者又合称类木行星(木星和土星合称...
-
世界上最长的遥控器,印度兄弟发明了4.5米的超长遥控
电视遥控器现在应该是每家每户都有一个,一般都是很小的,很方便就能换台,但你见过几米长的遥控器吗?我想肯定没见过吧?在吉尼斯世界纪录中就有一项世界上最长最大的遥控器纪录,目测应该能是你家中遥控器的20倍,下面就快和本站一起了解世界上最长的遥控器吧!世界上最长的...
-
中国最早的伊斯兰教寺院 清净寺建于公元1009年
中国最早的伊斯兰教寺院在哪里?清净寺,初名圣友寺,又称艾苏哈卜大清真寺,位于福建省泉州市区涂门街,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋大中祥符二年(公元1009年),是年为回历400年。下面就跟本站一起具体看看中国最早的伊斯兰教寺院等相关内...