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食品安全

饮食频道里热门的食品安全栏目,是一个精心准备的食品安全栏目,为您提供优质的食品安全知识,食品安全内容,食品安全百科常识,我们为您分享生活中的小窍门,生活中的小知识,健康小知识,健康养生知识,快快来看吧。

  • 食物不能食用的部位?吃什么会食物中毒

    食物不能食用的部位?吃什么会食物中毒

    生活中番茄、苹果、樱桃等都是营养价值非常丰富的水果,但你可知道吃这些健康水果也有一些规则要遵守,吃错部位可能会对身体健康造成些小麻烦!日常生活中食物禁忌有哪些?吃什么会食物中毒?平时饮食有哪些要注意?食物不能食用...

  • 一次性纸杯潜藏致癌物!

    一次性纸杯潜藏致癌物!

    金属材质的杯子,如不锈钢等,价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。一次性纸杯潜藏致癌物!五彩水杯易致重金属中毒五颜六色的...

  • 味精是否安全?

    味精是否安全?

    味精是否安全?味精是否安全?1907年,日本人在吃海带汤时,发现只要将汤蒸发,就会得到一种鲜味物质,将它加到食物中,就能明显让人感觉到鲜味,这就是谷氨酸钠。后来,人们将淀粉、甜菜等原料发酵后得到谷氨酸钠,也就是常说的味精。生...

  • 隔夜菜有毒 隔夜菜安全食用六大法则

    隔夜菜有毒 隔夜菜安全食用六大法则

    关于隔夜菜的争论,这么多年一直就没有停过。不少家庭一次做的菜,一顿吃不完,倒掉又太浪费,留着隔天吃是再正常不过的事情了。但网上流传着隔夜菜有毒,吃了会致癌的说法,到底是不是真的?到底什么是隔夜菜?隔夜菜真的会致癌吗?关...

  • 喝酒过多易伤身 喝酒到底有什么危害?

    喝酒过多易伤身 喝酒到底有什么危害?

    喝酒过多易伤身喝酒到底有什么危害?小酌怡情,豪饮伤身,但是小编要说,喝酒必然会伤身,只是喝多更严重!看了以下7大喝酒的危害,是否应该放下手中的酒杯,你做主。因为有的朋友闲来无事,就小酌几口喜爱的酒类,但是有的人却在酒桌上...

  • 常吃爆米花伤肺又伤脑 警惕爆米花的危害

    常吃爆米花伤肺又伤脑 警惕爆米花的危害

    常吃爆米花伤肺又伤脑警惕爆米花的危害爆米花是许多年轻人爱吃的零食,特别是看电影的时候,都会抱着一桶爆米花。但是,香喷喷的爆米花其中暗藏着健康隐患,你知道吗?让我们一起来看看,爆米花吃多了会有哪些危害?爆米花的制作由...

  • 处理好的颜色白净猪蹄 可能泡过化学药水

    处理好的颜色白净猪蹄 可能泡过化学药水

    处理好的颜色白净猪蹄可能泡过化学药水很多人都喜欢吃猪蹄,猪蹄不仅美味,营养还很丰富,富含胶原蛋白。可是猪蹄处理起来比较麻烦,光是去毛就能让很多人大皱眉头。于是,越来越多的人喜欢买处理好的猪蹄。但如果用心观察就会...

  • 蔬果烧烤吃更容易致癌!吃烧烤的危害

    蔬果烧烤吃更容易致癌!吃烧烤的危害

    蔬菜、水果的抑癌作用,不是某一种成分单一作用的结果,而是多种成分的综合作用体。因此,不建议烤点蔬果来达到均衡营养,因为蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏,导致失去某种成...

  • 打包剩菜要注意这些小细节

    打包剩菜要注意这些小细节

    打包剩菜要注意这些小细节朋友聚餐、亲戚聚会等,都免不了在外吃饭。为了杜绝浪费,很多人都会将没吃完的饭菜打包回去。节约使我们的传统的美德,但是在打包的时候,有些小细节可要注意到。打包剩菜注意六点1、打包的剩菜要...

  • 怎么洗草莓才能吃得安心

    怎么洗草莓才能吃得安心

    怎么洗草莓才能吃得安心怎么洗草莓才能吃得安心现在是吃草莓的好时节,草莓要怎样洗才吃得安全放心呢?在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗法,千万不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药以及污染物从创口中渗入果实内...

  • 温州市场现注胶虾 如何鉴别注胶虾

    温州市场现注胶虾 如何鉴别注胶虾

    商家为了赚更多的钱,在大虾里面注射不明液体。注胶虾已经不是第一次出现了,在厦门也曾经出现过注胶虾。我们怎么避免买到注胶虾呢?本站教你怎么去辨别注胶虾。温州市场现注胶虾如何鉴别注胶虾日前,温州市民郑女士在瑞安城...

  • “僵尸肉”是什么?你家有“僵尸肉”吗?

    “僵尸肉”是什么?你家有“僵尸肉”吗?

    僵尸肉是什么?你家有僵尸肉吗?四成家庭冻肉存半年僵尸肉说法最早源于媒体对高龄冷冻肉的夸张形容。今年查获的走私冷冻肉品中确实有些已存放四五年之久调查发现,家庭存放肉品超过半年的占42.2%,存放四五年以上的达到5.5%...

  • 腐烂的水果还能吃吗?腐烂水果的周围也有毒素吗

    腐烂的水果还能吃吗?腐烂水果的周围也有毒素吗

    水果腐烂后,只将腐烂部分挖去,即可食用吗?其实,这种做法并不正确。据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在...

  • 奶茶里的珍珠真加了塑料?与奶茶相关的七个流言

    奶茶里的珍珠真加了塑料?与奶茶相关的七个流言

    奶茶里的珍珠真加了塑料?与奶茶相关的七个流言香滑浓郁的奶茶颇受人们欢迎,但最近一篇题为请远离奶茶,珍爱你的生命的网文却让很多人对奶茶产生了担忧。奶茶是奶精和香精勾兑的,很多人喝奶茶得了肾结石,奶茶不利于心脏健康...

  • 饮食专家破除食品安全误区

    饮食专家破除食品安全误区

    饮食专家破除食品安全误区饮食专家破除食品安全误区有毒物一定致死万物皆有毒,严格来讲最适用于毒理学中的急性毒性,比如,短期内喝水过多,可能引起水中毒,同样一下子吃掉1斤盐可能会要你命。专家还举了一个例子,杨白劳被逼...

  • 豆浆有害也有益 警惕豆浆8大有害成分

    豆浆有害也有益 警惕豆浆8大有害成分

    豆浆有害也有益警惕豆浆8大有害成分豆浆已成为很多日每日必备的饮品,也被认为是牛奶的最佳替代品,但是最近不少关于豆浆有害的传闻让人担心不已,小编就来给大家一一分析一下,这些豆浆内有害物质的传闻是否靠谱。越油越健...

  • 吃火锅小心“罂粟锅”麻痹神经!

    吃火锅小心“罂粟锅”麻痹神经!

    吃火锅小心罂粟锅麻痹神经!吃火锅小心罂粟锅麻痹神经!无论是罂粟壳还是罂粟种子,多少都会存在受我国管制的生物碱,生物碱是提炼鸦片的主要成分,属于麻醉类药品。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少,对吸毒者不起作用,但对于绝大多...

  • 淘米水洗菜效果好-去除农药残留方法留大PK

    淘米水洗菜效果好-去除农药残留方法留大PK

    用小苏打水清洗的效果其实并没有黄瓜明显,所以很难一概而论哪种方法更有效,而且不容忽视的一个问题是,在夏天,由于气温比较高,面粉水及淘米水本身也容易滋生微生物,总的来说,清水反复冲洗与去皮的方式都是比较不错的选择。淘...

  • 外出吃饭如何识别地沟油

    外出吃饭如何识别地沟油

    外出吃饭如何识别地沟油外出吃饭如何识别地沟油平日里亲友小聚,或隔三差五吃顿宵夜,都免不了下馆子,但你是否意识到危险正在靠近?这危险来自地沟油,地沟油实际是个泛指的概念,是各类劣质油的通称,包括将下水道中的油腻漂浮物...

  • 甘蔗存在的不安全隐患 甘蔗不是人人都适合吃

    甘蔗存在的不安全隐患 甘蔗不是人人都适合吃

    冬天是吃甘蔗的季节,然而我们在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗,因为霉变的甘蔗是会容易导致我们出现中毒现象的。发红的甘蔗存在毒性,专家提醒发现发红、带有暗褐色、或者吃起来有些发糠的甘蔗,尽量不要买。下面跟随本站了...

  • 吃肉致癌中毒?每天吃多少肉合适

    吃肉致癌中毒?每天吃多少肉合适

    吃肉致癌中毒?每天吃多少肉合适现在人们的生活水平提高,人们对肉的需求也不断增多,然而,肉吃多了也会给我们身体健康带来一系列的威胁,下面就让我们一起来看一下吧。吃肉的危害1、吃肉太多,伤心伤脑科学研究发现,早期的人类...

  • 不要误会食物上的白霜 不是农药残留哦

    不要误会食物上的白霜 不是农药残留哦

    各种美食水果纷纷登场,例如甜甜的葡萄和香软的柿子都是应季水果。水果买回来的时候,总是有些担心农药残留,想方设法洗了又洗。尤其是水果上的一些白霜,虽然不知道是啥,但就是看着有些不顺眼,搞不好就是农药残留?其实,这些白霜...

  • 肉贩用硼砂保鲜猪肉 硼砂有何危害

    肉贩用硼砂保鲜猪肉 硼砂有何危害

    肉贩用硼砂保鲜猪肉硼砂有何危害你知道什么是硼砂吗?据悉15克的硼砂就可导致一名成年人死亡。很多不良商贩为了食品的新鲜度不惜添加非食品原料硼砂。硼砂食品对人体的危害大,那么怎么来鉴别呢?近日,南宁两部门在检查中发...

  • 网店喜糖过期超一年 过期食品能不能吃

    网店喜糖过期超一年 过期食品能不能吃

    网店喜糖过期超一年过期食品能不能吃上海警方在一存放网售喜糖的房屋里,发现2000余公斤过期或来源不明的巧克力及十万余枚假冒注册商标,有的巧克力查获时已过期一年。延伸阅读:过期食品究竟能不能吃1.馒头、面包、饼干面...

  • 4种蔬菜的巧妙洗法能去除农药哦!

    4种蔬菜的巧妙洗法能去除农药哦!

    4种蔬菜的巧妙洗法能去除农药哦!4种蔬菜的巧妙洗法能去除农药哦!高丽菜剥除外侧的菜叶,至于高丽菜,要能吃的安心重点非常简单,就是将最外侧的菜叶剥除!包卷在越外侧的菜叶越老,越里面的越新,因此外侧的菜叶接触农药的时间最长...