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食品安全

饮食频道里热门的食品安全栏目,是一个精心准备的食品安全栏目,为您提供优质的食品安全知识,食品安全内容,食品安全百科常识,我们为您分享生活中的小窍门,生活中的小知识,健康小知识,健康养生知识,快快来看吧。

  • 一次性纸杯潜藏致癌物!

    一次性纸杯潜藏致癌物!

    金属材质的杯子,如不锈钢等,价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。一次性纸杯潜藏致癌物!五彩水杯易致重金属中毒五颜六色的...

  • 怎么吃生鱼片才安全?

    怎么吃生鱼片才安全?

    怎么吃生鱼片才安全?怎么吃生鱼片才安全?近年来,吃生鱼片也成了我国家庭餐桌上的美味。但是生鱼片好吃,危险也重重,因食用不当导致感染寄生虫和食物中毒的新闻层出不穷。那么,怎样食用生鱼片或是海鲜产品才是最健康的呢?蘸芥...

  • 喝水器具也很重要哦!

    喝水器具也很重要哦!

    喝水时应该首选玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚子里,而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以...

  • 饮食警惕:医生永远不会吃的7种食物

    饮食警惕:医生永远不会吃的7种食物

    商家总是告诉你这些食品有多好、多么诱人,但从来很少讲这些食品制作背后的健康隐患,即使在万不得已的时候也是被迫召回那些问题食品,而鲜有对消费者的赔偿,至于这些食物背后的秘密,除了生产者之外,真正的医生也懂的,为此,看看...

  • 转基因食品有哪些?如何分辨转基因食品

    转基因食品有哪些?如何分辨转基因食品

    最近,一则转基因玉米致癌的新闻在社会上引起强烈反响,继黄金大米之后,转基因食品又一次被推上舆论的风口浪尖。但有关调查显示,尽管转基因食品一直备受关注,但真正了解它的人并不多。为此,本报邀请有关专家,对老百姓关于转基...

  • 食物不能食用的部位?吃什么会食物中毒

    食物不能食用的部位?吃什么会食物中毒

    生活中番茄、苹果、樱桃等都是营养价值非常丰富的水果,但你可知道吃这些健康水果也有一些规则要遵守,吃错部位可能会对身体健康造成些小麻烦!日常生活中食物禁忌有哪些?吃什么会食物中毒?平时饮食有哪些要注意?食物不能食用...

  • 冬季饮食要小心寄生虫

    冬季饮食要小心寄生虫

    冬季饮食要小心寄生虫冬季饮食要小心寄生虫小寒过后,天气愈发寒冷,狗肉火锅、涮羊肉、鱼生粥等食物,成为市民冬令进补的热门选择。专家提醒市民,冬季进补要避免进食生鲜或未彻底熟透的肉、鱼虾和水生植物,提防食源性寄生虫...

  • 催熟水果致儿童性早熟?养生传言可信吗?

    催熟水果致儿童性早熟?养生传言可信吗?

    沐浴液的用量和用法也很重要。如果平时擦完沐浴液立即冲洗,通过皮肤吸收、进入体内的防腐剂数量非常有限,几乎可以忽略不计。但如果大量、多频次地使用,沐浴液长时间地停留在皮肤表面,长此以往,毒素在体内积累过多,可能会对...

  • 这些菜板不要买!菜板健康吃得才健康!

    这些菜板不要买!菜板健康吃得才健康!

    这些菜板不要买!菜板健康吃得才健康!这些菜板不要买!近些年,虽然市场上出现了各种材质的菜板,但许多家庭还延续着使用木质菜板的传统。人们通常认为,木质菜板经久耐用,而且无污染。但实际上,并非所有的木质菜板都是绿色、健康...

  • 食物变质都有哪些味道?

    食物变质都有哪些味道?

    食物变质都有哪些味道?食物变质都有哪些味道?我们都知道,食物坏了就该扔掉,吃了对身体有害。可是有些食物仅看外观难以看出是好还是坏,不过可以通过闻味道来判断,有这些味道的食物,就算表面没问题,也一定要扔掉了哦!氨水味鱼、...

  • 怎样鉴别有毒蘑菇?毒蘑菇的鉴别

    怎样鉴别有毒蘑菇?毒蘑菇的鉴别

    中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。怎样鉴别有毒蘑菇?毒蘑菇的鉴别因此,长期以来鉴别...

  • 吃了鸡蛋皮肤痒是怎么回事 对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗

    吃了鸡蛋皮肤痒是怎么回事 对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗

    鸡蛋是很有营养价值的食物,人人都爱吃,但有些人吃鸡蛋会过敏,过敏会导致皮肤痒,这是比较严重的,有可能以后都不能吃鸡蛋了。那么,对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗?让我们看看本站带来的全文目录1、吃了鸡蛋皮肤痒是怎么回事2、对...

  • 韩国辛拉面泡面检出致癌物 专家称含量符合中国标准

    韩国辛拉面泡面检出致癌物 专家称含量符合中国标准

    据中国之声《新闻纵横》报道,近日,以生产辛拉面闻名的韩国农心食品公司,旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质:苯并芘。听这名字有点新鲜,不过它在咱们的日常生活中可并不少见。比如香烟的烟雾、以及经过多次使用的高温...

  • 10种食品添加剂最危害健康

    10种食品添加剂最危害健康

    10种食品添加剂最危害健康最危害健康的食品添加剂1、钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。2...

  • 这些豆芽可能有毒!

    这些豆芽可能有毒!

    这些豆芽可能有毒!这些豆芽可能有毒!你知道吗?颜色白净、水分丰富、形态美观的豆芽,可能是用无根剂等有毒物质培育出来的。近日,广东、青海等地都出现了这种毒豆芽。对此,小编教你从以下4个方面识别毒豆芽。无芽根。自然培...

  • 饮食专家破除食品安全误区

    饮食专家破除食品安全误区

    饮食专家破除食品安全误区饮食专家破除食品安全误区有毒物一定致死万物皆有毒,严格来讲最适用于毒理学中的急性毒性,比如,短期内喝水过多,可能引起水中毒,同样一下子吃掉1斤盐可能会要你命。专家还举了一个例子,杨白劳被逼...

  • 如何为蔬果去除农药

    如何为蔬果去除农药

    如何为蔬果去除农药如何为蔬果去除农药温水冲洗法绿色叶菜类是最容易残留硝酸盐的农作物。研究发现将一斤菜叶菜类浸泡于五到八公升温水中十分钟(水温约42-50℃),蔬菜的硝酸盐可以去除百分之五十以上。去皮切除法蔬果表...

  • 果蔬农药残留致身体免疫力下降 去除果蔬农残的方法

    果蔬农药残留致身体免疫力下降 去除果蔬农残的方法

    水果蔬菜等农产品,对于我们每一个人来说都是不可或缺的。然而,新闻上总是会报道XX市场、XX超市检出农药超标,这让我们又怎么能吃的放心?既然我们没办法从源头解决,那不如好好了解一下如何去除农残,下面本站给大家介绍一些去...

  • 外出吃饭如何识别地沟油

    外出吃饭如何识别地沟油

    外出吃饭如何识别地沟油外出吃饭如何识别地沟油平日里亲友小聚,或隔三差五吃顿宵夜,都免不了下馆子,但你是否意识到危险正在靠近?这危险来自地沟油,地沟油实际是个泛指的概念,是各类劣质油的通称,包括将下水道中的油腻漂浮物...

  • 老酸奶普遍含有较多添加剂 自酿酸奶不用愁

    老酸奶普遍含有较多添加剂 自酿酸奶不用愁

    老酸奶普遍含有较多添加剂自酿酸奶不用愁老酸奶是青海地区的传统饮食,已有近千年的饮用历史,是一个传统制作酸奶产品的概念,但已经变味了。各地都有自己的老酸奶,在超市中出现了各种品牌的老酸奶,几乎占领了乳品柜的半壁江...

  • 勿长期饮用运动饮料

    勿长期饮用运动饮料

    勿长期饮用运动饮料如今非常流行在运动后,饮用红牛等功能饮料,能起到补充能量,消除运动后疲劳的作用。不过,最近有媒体报道红牛等功能饮料被检测出维生素含量超标,其维生素含量远大于国家规定的2.4微克。运动饮料能多喝吗?...

  • 水果放坏了还可以吃吗

    水果放坏了还可以吃吗

    水果放坏了还可以吃吗腐败变质。通常是由于微生物的污染引起的腐败变质。对于这类水果,相信垃圾箱应该是它们最好的归宿。在水果中出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,其产生的展青霉毒素会引入人体肠道功能紊乱...

  • 自制葡萄酒可以喝吗?自制葡萄酒的6大安全隐患

    自制葡萄酒可以喝吗?自制葡萄酒的6大安全隐患

    秋季葡萄大量上市,不少人自己买了器皿,试着自制葡萄酒。但由于技术、卫生、存储等许多因素的制约,自制葡萄酒其实是存在很多安全隐患的。下面跟着编辑一起来了解。自制葡萄酒可以喝吗?自制葡萄酒的6大安全隐患1.葡萄的选...

  • 瓶装水pk自来水,谁更安全?

    瓶装水pk自来水,谁更安全?

    瓶装水pk自来水,谁更安全?在公众的认知中,瓶装水应该比自来水更安全。然而,瓶装饮用水的国标中,水质指标仅有20项,相比之下,自来水的标准中水质指标有106项;而一些病菌和微生物指标,也被认为瓶装水的标准宽松于自来水。瓶装水...

  • 带毒性的蔬菜不可随便吃-蔬菜不全是好的

    带毒性的蔬菜不可随便吃-蔬菜不全是好的

    体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗网传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。带毒性的蔬菜不可随便吃-蔬菜不全是好的带毒性的蔬菜不可随便吃蔬菜是我们...