榴莲开了缝能放多久？榴莲如何辨别熟不熟？

榴莲是生活中很受欢迎的一种水果，它吃起来味道很不错，营养丰富，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃榴莲。榴莲开缝之后，就最好尽快吃完，不然很容易变质坏掉，如果保存得当，可以放几天。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、榴莲开了缝能放多久？

2、榴莲如何辨别熟不熟？

3、榴莲怎样催熟

榴莲开了缝能放多久？

正常温度是20度左右℃2天左右，冰箱3天左右。

榴莲裂开后，极易从裂开处侵入，导致榴莲腐败变质。因此，开裂的榴莲应尽快食用。一般应放在阴凉通风处。在常温20度左右的条件下，可放置2天左右。如果温度高，只能放一天，开裂程度大的榴莲第二天可能变质。

建议：不急于食用的裂榴莲，用保鲜膜包好，避免将整串香味放入冰箱，存放3天左右。保存时间较长的最佳方法是将榴莲剥去果肉，取出果肉，装在密封保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻层中保存1个月左右。

榴莲如何辨别熟不熟？

1、看颜色：成熟的榴莲一般呈金黄色，而未成熟的榴莲一般呈青色。榴莲的成熟度由青色到淡黄色到黄色再到暗黄色。看颜色是辨别成熟与否的方法之一，但不是唯一的方法。需要用以下方法加以区分。

2、气味：熟的榴莲会散发出浓烈的香味，生的榴莲香味不浓，甚至没有香味，但也要注意不要买熟的和烂的榴莲，如果用酒精闻到榴莲的气味，就证明榴莲太熟了，这样的榴莲最好不要买，太熟的榴莲有苦味。

3、看是否有裂痕：买榴莲的时候，如果当天想吃，就要看榴莲底部是否有裂痕。榴莲的金黄色有一点裂痕，说明它已经成熟了。

4、压壳：用手压榴莲壳。如果榴莲能很容易地压榨和反弹，就证明榴莲成熟了。如果用力压榨，说明榴莲还没熟。

5、摇一摇，听声音：榴莲果肉和果壳分开了。当你摇动榴莲时，你可以发出声音。你能感觉到榴莲肉在动，这证明榴莲成熟了。

榴莲怎样催熟

1、榴莲在高温的地方更容易成熟。可包在报纸上，放在高温处1-2天。

2、未熟的榴莲和苹果、香蕉一起成熟比较容易。成熟的苹果和香蕉会释放乙烯，从而加速成熟过程。它可以与这些水果一起重新密封，这可以加速成熟过程。