石榴肉有点裂纹是为什么？石榴吃着有点苦是为什么

石榴是很多人喜欢吃的水果，有多子多福的寓意。我们吃石榴的时候，需要把外面的果皮剥开，然后吃里面一粒粒的石榴籽，水分充足，味道酸甜。我们剥开石榴之后，有的石榴肉可能会有些开裂，这些一般是和石榴种植时候养分过剩等原因导致的。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、石榴肉有点裂纹是为什么？

2、石榴吃着有点苦是为什么

3、榨汁机会把石榴籽榨碎吗

石榴肉有点裂纹是为什么？

原因：施肥不当，造成养分过剩、果实成熟时浇水过多、光照、风力等环境因素，其严重程度与季节和天气变化及品种有关。

解决方法：在石榴八九分钟的时候，也就是农历七月底左右，把石榴的皮刮掉。用刀从石榴附近的果枝上去除一小块皮肤。一般背面不明显，长1～3厘米，长0.5～1厘米，视实际情况而定，深至木质部，以减少母体向果实的营养输送。

石榴吃着有点苦是为什么

石榴发苦的原因有很多。可能是品种问题，一些早熟的石榴品种尝起来有点苦；石榴未完全成熟时采摘，放入冰箱冷藏。这样的石榴容易变质，味道苦涩；石榴长期处于寒冷潮湿的环境中，导致果树光合作用不足，养分不足，会使果实的果糖含量不足，少的甜味难以掩盖其固有的微酸苦涩水果的味道，所以水果会有突出的酸苦味。

榨汁机会把石榴籽榨碎吗

可以的。榨汁机的刀头很尖锐，运行的时候转速很快，所以榨汁的时候可以和籽一起榨碎的，而且石榴籽和石榴果肉时间很难分离，所以榨汁的时候可以一起榨。榨汁后，建议用细网筛过滤果汁，以免打碎的石榴籽影响石榴汁的口感。