孕妇可以吃木耳吗?木耳有哪些作用?
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显着的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、孕妇可以吃木耳吗
2、木耳有哪些作用
3、木耳泡多久好
孕妇可以吃木耳吗
孕妇是可以吃黑木耳的,但是应注意食用的量,不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素,其中黑木耳的含铁量极高,不仅对孕期有补血的功效,而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说,可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液,降低血液黏度,对结石有溶解并排出体外的作用。
木耳有哪些作用
1、抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射,抗着床和抗早孕效果明显,终止中期妊娠作用略差些,但对孕卵运输则无效。
2、防治贫血
对于出现轻微贫血的人,在平时要多吃一点木耳,它能够改善贫血的症状,木耳会有这样的功效,主要是因为它当中含有丰富的铁元素,含量为猪肝的7倍多,所以说常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,还可以容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
3、防治冠心病
木耳是一种很有营养的食物,它含有多种人体需要的营养物质,要知道在木耳中含有丰富的维生素K,这个物质到了身体中,能够有效的减少血液凝块,预防血栓等症的发生,常吃木耳还具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4、延缓衰老作用
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基,肝、心、脑组织脂褐质,血浆过氧化脂质,血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇,减少脂质过s氧化产物脂褐质的形成,以维护细胞的正常代谢,显示有延缓衰老作用。
5、有效排除异物
在木耳中含有丰富的植物胶原成分,这个物质对身体非常好,它具有非常强的吸附作用,能够帮助吸附身体中难以消化的物质,像是对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子等异物,有非常好的溶解与氧化作用,可以将它们排出体内。
木耳泡多久好
将黑木耳用冷水浸泡3到4小时就完全泡发了,浸泡太久的黑木耳容易产生生物毒素,吃了这样的黑木耳甚至会有生命危险,浸泡时间超过24小时的黑木耳尽量不要食用。泡发结束后要用清水揉洗两到三遍,把黑木耳彻底清洗干净后才能食用。尤其是夏季泡发黑木耳更要注意,因为夏季更有利于各种细菌的繁殖。
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