奶豆腐可以放多久?奶豆腐直接吃好还是蒸了吃好?
奶豆腐是蒙古常见的一种奶食品,主要就是由牛奶制作而成,可以补充人体所需的多种钙元素。那么奶豆腐可以生吃吗,怎么吃奶豆腐更好吃呢,奶豆腐可以放多久?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、奶豆腐的营养价值
2、奶豆腐可以放多久?
3、奶豆腐直接吃好还是蒸了吃好?
奶豆腐的营养价值
奶豆腐中含有微量元素钙和维生素d,能促进人体对钙的吸收和利用,增加骨密度,预防骨质疏松。奶豆腐中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、烟酸及核黄素等物质,补充人体所需的营养,加速机体新陈代谢,提高机体免疫力。奶豆腐中含有微量元素硒和氨基酸等,能够清除体内的自由基,提高身体抗氧化能力,延缓衰老,延年益寿。
奶豆腐可以放多久?
奶豆腐不适宜放置过久,尤其是南方的夏天,应该就奶豆腐放在冰箱中冷冻。为了不影响奶豆腐的风味,最好在2个星期内食用。一般将奶豆腐放在冰箱中冷藏是可以的,超市里的奶酪都是放在开放的冷冻箱里,避免其变质。保存奶豆腐,温度不宜过高或过低,温度过高变馊是必然的,而温度过低奶豆腐结块,这样可能是会影响其口感。
奶豆腐直接吃好还是蒸了吃好?
刚出锅的奶豆腐可以直接吃,柔软细腻,十分可口。等到冬天的时候,奶豆腐放了一段时间后,会变得硬,所以不能直接食用,一般会把奶豆腐泡在热水里食用,也可以放在锅里面蒸软后食用,如果有烤箱,就可以给奶豆腐上抹一层蜂蜜和油,然后放到烤箱里面烤黄后食用。如果要出远门的话,就只能泡在奶茶中或热水里面食用了。
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