孕妇可以吃茭白吗?孕妇吃茭白需要注意什么?
茭白属喜温性植物,生长适温10~25℃,不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭为多,双季茭对日照长短要求不严,对水肥条件要求高,而温度是影响孕茭的重要因素。茭白现在也是常见的一种蔬菜,下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、孕妇可以吃茭白吗
2、孕妇吃茭白需要注意什么
3、孕期妈妈怎么吃茭白
孕妇可以吃茭白吗
孕妇在怀孕期间可以食用茭白,茭白中富含丰富的维生素和矿物质,由于茭白中含有维生素B1、B2等可以有效促进肠蠕动,所以孕妇食用茭白可以有效缓解便秘的症状。同时若在夏天食用茭白还可以消暑解渴,防止夏天上火。茭白所含热量较低,孕妈妈服用还有控制体重的功效。
孕妇吃茭白需要注意什么
食用茭白也应该注意茭白不能与豆腐同食,容易流失钙质,诱发结石。同时有胃肠功能不好,脾胃虚寒,消化不良,腹泻的孕妇也不建议服用,因为茭白钙质不易被人体吸收。食用茭白需要定量服用,可以用来炒肉、炒鸡蛋等。
孕期妈妈怎么吃茭白
1、茭白炒蛋
鸡蛋和茭白中的蛋白质都很丰富,易被人体吸收,两者一起炒,可以补充营养,保证孕妇的营养需求,而且有通乳的功效。
2、茭白炒肉
猪肉滋阴养血,含有一定量的蛋白质和脂肪,对皮肤也好,和茭白一起炒保证营养的均衡,荤素搭配,保证孕期妈妈食物和营养的多样性。
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