猕猴桃可以保存多久?猕猴桃中间空心的原因
软枣猕猴桃是我吃过的猕猴桃里味道最好的,这个软枣猕猴桃是普通猕猴桃营养的3倍,买来榨汁,维c又多又营养,软糯香甜,皮薄多汁,味道炒鸡赞,全家人都喜欢吃猕猴桃的,还可以直接吸着吃,就像吃葡萄一样,而且没有毛毛,吃起来炒鸡方便!下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、猕猴桃可以保存多久?
2、猕猴桃中间空心的原因
3、软枣猕猴桃的营养价值
猕猴桃可以保存多久?
常温下最长约半个月,0℃冷藏可保存六至八个月。
猕猴桃有常温七天软,十天烂,半个月坏一半的说法,但是如果摘下来的猕猴桃很硬,没有机械损伤,没有乙烯刺激,温度也不是很高的话,猕猴桃也有可能会长时间不成熟、不腐败的情况。
猕猴桃在0℃冷藏条件下可保存6~8个月不腐烂。一般不需要添加化学试剂来延长保质期。
猕猴桃中间空心的原因
1、品种原因
一般来说,红猕猴桃的空心现象比较常见。这种现象与其品种密不可分。因为红阳等品种的红猕猴桃果实比较短,所以一般比较胖。这种水果更容易出现空心现象。
2.授粉不良
有的猕猴桃在授粉过程中授粉不均,有的则是由于授粉不良影响了猕猴桃种子正常的空心状态,导致果实出现不良畸形。
3.供水不足
一些猕猴桃的空心状况和果实膨大期供水不足影响很大。膨大期果实生长需要大量的水分来补充。这时候果树的水肥管理如果不科学,就会造成内部细胞分裂过快,而果肉中却没有有效物质来填充,于是就形成了空心猕猴桃。
4、膨大剂过量
膨胀剂本身其实是一种生长调节剂,可以促进猕猴桃内部细胞的快速分裂,但是如果膨胀剂用量过多,就会造成细胞的营养和水分供应出现偏差,造成空心果实的状态。一个明显的方法是观察猕猴桃内部果肉的空隙。如果猕猴桃是自然生长的,那么猕猴桃的内果肉是完整的,非常紧实。
软枣猕猴桃的营养价值
软枣猕猴桃,这个品种的猕猴桃营养密度非常高,维生素C是大猕猴桃的8倍左右,苹果的200多倍。
软枣猕猴桃的功效是滋补强身,生津润肺。如果身体虚弱,体质比较差,可以多吃这类食物,有助于增强身体体质。如果有支气管炎或肺炎性咽炎引起的咳嗽、咳痰,适当食用这类食物也有助于促进咳嗽、咳痰的进一步恢复,也有助于促进咽喉炎症的改善。
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