西瓜怎么保存比较好?怎么看西瓜的好坏?
西瓜的果肉比较多,鲜嫩多汁,味道清甜可口,是夏季比较受欢迎的一种水果,很多人都喜欢吃习惯。西瓜的保鲜时间是比较短的,打开之后需要冷藏保存,如果放在空调房间里面,最多也只能放4个小时左右。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、西瓜怎么保存比较好?
2、怎么看西瓜的好坏?
3、西瓜和什么一起吃好
西瓜怎么保存比较好?
1、只需使用塑料薄膜或超市食品袋,准备一盆冷水即可。
2、用保鲜膜包好西瓜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
3、把包好的西瓜慢慢放入冷水中(注意:水不能超过西瓜表面),这样两天内就不会有问题了。这种保存方法类似于将其放入地窖的原理。
再吃的时候,先把西瓜的顶层切掉,这样味道会更好。不过,我建议现在就切西瓜吃;如果放在冰箱里,最好不要超过24小时。
怎么看西瓜的好坏?
1、看质地
好西瓜呈近球形或椭圆形,果肉多汁,果皮光滑;坏西瓜果肉软烂,果皮破损腐烂。
2、气味
如果一个好西瓜不切,一般不会有特别的味道。切割后,有淡淡的西瓜果香味;坏西瓜一般不切,会有腐烂味或霉味,切后会有发酵酸味和腐烂味。
3、口味
美味的西瓜又甜又多汁又爽口。是消暑的夏季食品。但坏西瓜有酸、苦、酒精发酵的味道,不能吃。
西瓜和什么一起吃好
1、西瓜+绿茶、薄荷
西瓜有生津止渴的功效。绿茶能清火解毒,薄荷能提神安神。三者的结合让你的呼吸更清新。
2、西瓜+大蒜
对慢性咽炎、肝硬化有一定的辅助治疗作用。
3、西瓜+羊肉
两者兼而有之,阻碍脾胃,极易引起脾胃功能障碍。中医认为,吃羊肉后吃西瓜容易“伤元气”,因为一起吃会降低羊肉的温补作用。
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