吃生蚝过敏症状注意什么?
生蚝是所有生物中含锌量最丰富的,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。有些人会对海鲜有过敏的症状,像是鲜虾之类的,吃了之后就会出现过敏的现象。不同的过敏有不同的现象和症状,有些过敏会全身痒长红疙瘩,有些可能不同。那吃生蚝的过敏症状有哪些呢?生蚝的过敏症状易发现吗?
正常的情况下,当外来物质进入人体后大都面临两种命运,如果被机体识别为有用或无害物质,则这些物质将与人体和谐相处,最终将被吸收、利用或被自然排出。如这些物质被识别为有害物质时,机体的免疫系统则立即做出反应,将其驱除或消灭,这就是免疫应答发挥的保护作用。免疫应答是人的防卫体系重要的功能之一,但是如果这种应答超出了正常范围,即免疫系统对无害物质进行攻击时,这种情况称为变态反应。变态反应是一种疾病,因为无端的攻击也会损害正常的身体组织,甚至免疫系统居然有时对机体本身的组织进行攻击和破坏,对人体的健康非常不利。
总而言之,变态反应不是心理变态,而是机体的免疫系统的功能“变态”了。临床上根据Coombs和Gell于1963年提出的分型原则,将变态反应分为I型(速发型)、Ⅱ型(细胞毒型);Ⅲ型(免疫复合物型)、Ⅳ型(迟发型)。过敏就是I型变态反应的主要代表,临床上将其大致分为过敏反应和过敏性疾病。前者是机体对致敏原作出异常反应的全身综合征。后者则是过敏累及某特定器官及组织,导致了某种疾病的发生。常见的过敏性疾病有过敏性哮喘、过敏性鼻炎、花粉病、某些皮炎等。
某些体质比较敏感的人群,对于生蚝的过敏表现得比较明显,严重了还有可能休克,会对生命造成威胁。所以大家平时如果知道自己有关于哪一类食物的过敏,切忌不可吃,轻的是全身痒,用点简单的药物消除,严重了会有生命危险。
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