这物生吃的效果比熟食强太多了
对很多年轻读者来说,熟吃萝卜的时候远比生吃的多,而且生吃萝卜有的人接受不了那种味道的刺激。实际上,中医自古以来都对生吃萝卜有比较明确的功效记载,如果你没生吃过萝卜,真的亏大了!
中医把糖尿病归为消渴的范畴,所以糖尿病患者可以在中医师的指导下吃些生的萝卜,比如《唐本草》中明确记载萝卜“生捣汁服,主消渴。”
很多人都知道萝卜吃多了胀气,却只知其一不知其二,生吃萝卜不但不胀气,还能健胃消食!《四声本草》中记载了萝卜生吃的这一功效:“凡人饮食过度,生嚼咽之便消。”
生食萝卜还有止渴的效果,如果你口渴又一时找不到水喝,不妨生食萝卜,《日用本草》中提到萝卜“生啖之,止渴宽中。”
有些外伤也可以用生萝卜治疗,《本草纲目》对这个有详细记载,称萝卜“主吞酸,化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。生捣涂打扑、汤火伤。”
如果想提升中气,还是生吃萝卜效果好,比如《本草纲目》中记载萝卜"生食升气,熟食降气。"
肺热有痰的患者也适合吃生萝卜,《本草经疏》中有云道:"止消渴,制面毒,行风气,去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也。"
【食用注意】
如果脾胃虚寒,消化不良的人不要吃太多萝卜,《本经逢原》中记载:"脾胃虚寒,食不化者勿食。"
【古方列举】
治食物作酸:萝卜生嚼数片,或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者,及人胃冷者,皆不效。(《濒湖集简方》)
治失音不语:萝卜生捣汁,入姜汁同服。(《普济方》)
治偏正头痛:生萝卜汁一蚬壳,仰卧,随左右注鼻中。(《如宜方》)
治汤火伤灼,花火伤肌:生萝卜捣涂之,子亦可。(《圣济总录》)
治满口烂疮:萝卜自然汁频漱去涎。(《濒湖集简方》)
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