高血压能吃芥末吗
高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。随着生活水平的提高,患有高血压的人越来越多,而老年人为高发人群,而诱发高血压的诱因之一就是食物,还有就是一些压力,所以人们要学会合理膳食,保持良好的心态,可以有效的预防和治疗高血压,减轻患者的痛苦。
高血压患者一般会采用到医院进行药物治疗,其实在进行药物治疗的同时,患者也可以采用合理自己的膳食,规律自己的生活来进行辅助治疗。那下面就来说一下高血压能否吃芥末的问题。
芥末 为芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料,原产于我国。芥末辛辣蕴香,辣味独特,芥末粉润湿后有香气溢出,具有强烈的刺激性辣味。
祖国医学认为:芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管内凝块、辅助治疗哮喘等也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病,减少血液黏稠度等功效。
在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”,眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多,以免伤胃。芥末不宜长期存放,当有油脂渗出并变苦时就不要再食用了
因为高血压有温中散寒,通利五脏的作用,所以高血压患者使用芥末能达到帮助消耗脂肪的功效,但是芥末还是有一定的刺激性的,所以有溃疡的患者一定要控制好食用量,少吃或者是不吃。以免一起不必要的麻烦。
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